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6階「ダマンリュミエ-ル」
大人のマンゴ-のかき氷

  • 更新日: 2019/8/12
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◎6階 ダマンリュミエ-ル

皆様、こんにちは!い-まんです!
梅雨が明けたのはいいのですが、毎日暑い暑い・・・台風も近づいてきてますし・・・
今日、ご紹介するのは6階【ダマンリュミエ-ル】「大人のマンゴ-のかき氷」 2,160円です。

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マンゴーを贅沢に使ったかき氷です。
厚みのある透明の器が涼しげです。マンゴーの黄、
食用花の紫、ミントの緑の色合いが鮮やかで、
見ただけでワクワクしますね。
丸くくり抜いたマンゴーの実とマンゴーのクリームが
かき氷に盛り付けられています。
その時、その時の美味しい国産マンゴーを仕入れていて、
今回は宮崎産でした。


画像2
お皿にデコレーションされている甘酸っぱいパッション
フルーツソースと、甘いマンゴ-が良く合います。
あいまに、かき氷(マンゴーシロップがかかっています)と
ミントを食べると、口の中が冷たくてスッキリ爽やかになり、
再び口にするマンゴーを更に美味しくいただけますよ

画像3
スライスした乾燥マンゴーはパリッとした食感です。
味は淡白なのでマンゴークリームをつけて食べると
美味しいですよ
  

画像4
かき氷の中にもマンゴーの実が入っていて最後まで
マンゴーを堪能できました。
器自体がマンゴーなのが、お洒落ですね。
 


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