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12階【しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな】
「水仙御膳」

  • 更新日: 2019/12/4
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◎12階 しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな

皆様、こんにちは!い-まんです!
師走になって冬本番となってきましたね。
年末が近くなってくると和食を食べたくなるのは私だけでしょうか。
そんなわけで、12階の【しゃぶしゃぶ・日本料理たちばな】の今月のおすすめメニュー「水仙御膳」1,990円をご紹介します。

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まずは、胡麻豆腐、お造り、焼き物八寸が出てきました。
濃厚で甘みのある胡麻豆腐はワサビの香りで美味しさが際立ちます。

画像2
焼き魚は鰆。
出汁巻きや生麩田楽、白身魚の南蛮漬けはどれも薄味ですが、お出汁がしっかりときいています。
和食の技が光りますね。

画像3
お造りには冬が旬の鰤が登場しています。
“魚偏に師走の師と書いて鰤”というくらい、この時期に美味しい魚ですね。

画像4
天ぷらは海老に南京、ししとうと人気のラインアップ。
衣がさっくりしていて、やっぱり揚げたては美味しいですね。

画像5
最後にはデザートとして豆腐プリンが。
甘すぎない柔らかい味が、女性に人気の一品だとか。

いろいろな料理を少しずつ楽しめるのがこのメニューの良いところです。
12月31日までの期間限定メニューなので、この機会にご利用くださいね。
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