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星付きフレンチ「リュミエール」唐渡シェフのクリスマスデザート

  • 更新日: 2019/12/15
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◎6階 ダマン リュミエ-ル

皆様、こんにちは!い-まんです!
だんだんクリスマスが近づいてきましたね。
プレゼントを買ったり、部屋を飾ったりと、楽しい時期ですね。
今日は、そんなときに是非おすすめのクリスマススイーツをご紹介します。
6階「ダマン リュミエール」 チョコレートのムースとベリーのガトー仕立て 1,232円です。

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お皿の中央に、チョコレートのムースが盛り付けられ、その周りを、いろいろなベリーやゼリー、ソースなどが綺麗に飾り付けられています。

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チョコレートのムースは濃厚で、甘酸っぱいベリーのムースとナッツの生地が絶妙です。
口に含むと、滑らかに溶けていきます。周りに散りばめられたベリーのゼリーも、濃厚な香りと味わいで、食べてしまうのが勿体無いくらいです。
この他にも、各階のカフェではクリスマススイーツをご用意していますので、是非お楽しみ下さい。




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