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12階【イル デジデリオ オルタッジョ】
「スパゲティ ずわい蟹と菊菜の蟹みそクリ-ムソ-ス
カラスミ添え」

  • 更新日: 2020/1/11
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◎12階 イル デジ デリオ オルタッジョ

皆様、こんにちは!い-まんです!
本日は、うめだ阪急百貨店のレストランの中でもお洒落なイタリアン【イル デジデリオ オルタッジョ】の
おすすめメニューを紹介します。
12階にこのお店はあるのですが、客席から9階の祝祭広場が見渡せるのが特長です。
店内の奥にはソファ席も設けられていて、ゆったりとした時間がすごせますよ。
すごく雰囲気がよいので、女性グループやカップルに人気というのもうなづけますね。

今回、このお洒落なお店からおすすめするメニューは
「スパゲッティ ずわい蟹と菊菜の蟹みそクリームソース カラスミ添え」2,500円です。

画像1
たっぷりのずわい蟹の脚肉とシャキシャキした菊菜が
のっています。
見た目も綺麗ですし、周りのカラスミの香りが食欲を
そそります。
イタリアではカラスミをボッタルガといって、パスタには
定番のアイテムなんだそうです。
クリームソースに蟹みそが入っていて、コクのある
味がパスタを引き立てています。

画像2
セットを注文すると、お野菜を使った前菜が
付いてきます。
柚子を使ったプリンや鱈とジャガイモのミルフィーユ、
蒸し鶏のかぶらソースなど。
店名の“オルタッジョ”とはイタリア語で野菜という
意味だとか。
店員さんが親切にお野菜のことを教えてくれるんです。
野菜へのこだわりが十分に感じられる前菜ですね。
※500円プラスでセットにできます。




お洒落でヘルシーなランチを食べれて大満足になりました。
冬の味覚を存分に味わえるこのメニューは期間限定となっていますので、この機会にご利用くださいね。
なお、このメニューは午後3時までと、午後5時以降の提供となりますのでご注意ください。
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