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3階【アフタヌ-ンティ-・ティ-ル-ム】
「宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソ-ス添え」

  • 更新日: 2020/3/8
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◎3階 アフタヌ-ンティ-・ティ-ル-ム

皆様、こんにちは!い-まんです!
暖かい日や寒い日が入り混じっていますが、徐々に春めいてきました。
今日は3階【アフタヌ-ンティ-・ティ-ル-ム】
「宇治抹茶と苺のパフェ 桜あんソ-ス添え」(紅茶セット)1,628円をご紹介します。

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『辻利一本店』の宇治抹茶を使った抹茶らしい風味を感じるパフェのご紹介です。
グリーンとピンクの色合いが春を感じさせますね。
宇治抹茶のゼリー・桜風味ゼリー・苺・白玉がトッピングされています。
真ん中のチーズジェラートにも抹茶がかかっています。

画像2
お好みで桜あんソースをかけていただきます。優しい甘みが桜風味ゼリーや白玉と良く合います。
白玉は弾力があってモチモチです。

画像3
中にチーズクランブルが入っていて、カリカリした歯応えがアクセントになっています。宇治抹茶のホイップと甘酸っぱいベリーソースの愛称も抜群です。

画像4
紅茶はピーチアールグレイを注文。”ストレートがおすすめ”と言われストレートでいただいて正解です。ほんのり甘いピーチの香りでホッコリ癒されました。


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