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「食だけじゃないよ、こだわりは」~初夏の北海道物産大会 出張記その3~

  • 更新日: 2013/4/19
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出張記その3
「食だけじゃないよ、こだわりは」

札幌での商談を終え、向かう先は帯広。特急列車で約2時間半。ああ、懐かしい。私ごとなんですが、帯広の大学に通っていたのです。こんな形で、帯広に行くとは思ってみませんでした。

薬師寺は北海道のそれぞれの町に、愛用している宿があります。
帯広の場合、「ふく井ホテル」が常宿です。
ふくいホテルの温泉で汗を流した後、熱烈バイヤーは一つの質問をしました。
「高橋、なぜ俺が帯広でふく井ホテルに泊まるか、分かるか?」

なぜだろう・・・
しばし沈黙。
「安いからでしょうか」と高橋。

「他にももっと安い宿はあるぞ」と熱烈バイヤー。

・・・・・・・・・
「分からないです」

「ふく井ホテルは、確かに安い。だけど他にも理由はある。飯がうまい。駅から近い。そして何よりも、洗濯機が無料で使える。洗剤も無料だ。ジンギスカンを食べた後は重宝する。そしてモール温泉が湧いている。帯広に来たら、モール温泉に入りたいやろ」

納得です。出張の間に、いかに疲労を回復させるか。それが充実した商談でのパフォーマンスを生む。美味なる探検に、ホスピタリティは欠かせません。宿泊施設一つとってみても、発見があります。
明日は、帯広信用金庫様が主催する品評会に参加します。どんな発見が待っているのでしょうか。



ふく井ホテルの玄関ロビーには、恐竜の卵の化石があります。
このほかにも食堂「バイプレーン」のインテリアも味があって、楽しいです。



次回予告
「品評会の重み」



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