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ニューヨークフェア2014
いよいよ明日から開催。見逃さないで!のいろいろ。

  • 更新日: 2014/5/13
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いよいよ明日14日(水)から始まるニューヨークフェア2014

オススメのひとつは、ことしの目玉のひとつキース・ルース氏による「 ニューヨークダイナー」
ホワイトハウスの元スーシェフ(副料理長)で、
アメリカの料理バトル番組の審査員も務めたり
『フード&ワイン』誌で「アメリカを代表する10人のシェフにも選ばれた方です。

キース・ルースさんは、伝統を大切にしながら料理をモダンにアレンジすることに定評があり、
今回は『ニューヨークフェア2014』のために、
腕によりをか けてハンバーガーをアレンジしてくださいました。


フォアグラやトリュフの風味が広がるひと皿。
3回目にして、初めてお届けするハンバーガーです。ぜひお試しください。
(これはニューヨークで撮影したものなのでポテトを少な目にいたします・・・)


キース・ルースさんのお得意、旬のソフトシェルクラ ブや、
チキンウィングを使ったメニューもご用意しています。
ハンプトンズのワイナリー「ウォルハー・エステート」のロゼワインとあわせて
ぜひ、ニューヨーク気分を楽しんでください。


こちらはチェルシー・マーケットにある人気のブラウニー専門店「ファット・ウィッチ・ベーカリー」
キュートな魔女のイラストが目印です。ニューヨークのおみやげとしても人気!
表面はさっくり、中はしっとり、チョコの風味がぎゅっと詰まった味わいです。
このフェアのために考えていただいた抹茶ベイビーブラウニー”もぜひお試しを。
祝祭広場のビジョンと、WEBページで魔女のイラストのオリジナル動画もお楽しんでいただけます。


ユニオンスクエアの近く、Broadwayをはさんで西側にある「フィシュエディ」
ニューヨークで人気の食器専門店。
その中から、NYの名所が描かれている特に人気のこのシリーズをご紹介いたします。
祝祭広場でも、違うシリーズを少し展開いたします。


こちらの「アイホール」は、お母さんのアンさんが娘のケイトさんに
何度もメガネをなくして探すように頼んだことから生まれたというブランドです。
仲良く親子でデザインをしていて、長さを調整可能な おしゃれなメガネネックレスは、
そのセンスと手軽な価格もあり、ニューヨークで人気です。


「ラクラシア」は、浮き沈みが激しいニューヨークにおいて
なんと35年間もカスタムグローブをつくり続けてきたブランドです。
現在も映画、演劇、ミュージックビデオや、セレブのためのカスタムメイドのグローブを作っています。

ニューヨークの事務所の壁面には、有名人の写真がズラリと並んでいました。


個性的でユニークなグローブ。きっと、お気にいりの1点が見つかると思います。


祝祭広場でのイラストレーター アレクサンダー・スタドラーさんの制作実演もぜひ、ご覧ください。
イラストやテキスタイルデザイン、絵本などを手掛けるニューヨーク生まれのアーティストです。
さらさらと即興でペインティング!見ものですよ!!

そのほかにも、おもしろいブランドや見たことないぞ、のモノを揃えましたので
ぜひ、会場にお越しください。お待ちしております。

◎ニューヨークフェア2014は、
 明日5月14日(水)から 20日(火)まで、9階催場と祝祭広場で開催



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