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イタリアフェア2014 チャオチャオ!ポラストリーニさんのオイルサーディン!!

  • 更新日: 2014/10/28
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チャーオ!みなさま。
イタリアフェア担当の浦田でございます。

イタリアで有名なCIBUS(チブス)という食品見本市がありまして、今年は幸運にもこのイタリア国
最大規模の見本市に参加する機会をいただき、5月に出張してまいりました。

出会いはその時でした!!



そこで出会った商品がこの「ポラストリーニさんのオイルサーディン」!



いろんなブースでイタリア産の食品を試食することができるのですが、このブースには
何度も何度も通い詰めてしまいました。



まず缶の素敵なデザインに目をひかれたのですが、内容はというと…これまた美味。



「オリーブオイル漬け」、「オリーブオイル+唐辛子漬け」、「トマトソース漬け」、
「トマトソース+唐辛子漬け」の4種があるのですが、どれも食べてみたくなるでしょう!?



そのままお酒のあてとしても美味しいですし、パスタとあえてもバッチリです。
ラツィオ州で美味しい魚が食べたければアンツィオへ行け!と言われる程、
新鮮な魚で有名な漁港で家族経営で生産されているオイルサーディン。
素材を大切にし、素朴な味わいを楽しむイタリアだからこそ、こんな缶詰が生まれるのだ
と思います。



ぜひイタリアフェアでお楽しみください。

今回はこれまで。拙文、ご容赦くださいませ。



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