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ニューヨークフェア２０１６　～いよいよ明日11日（水）から開催～

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お待たせいたしました。
いよいよ明日から始まるニューヨークフェア2016は、
ブルックリンをクローズアップ。
9階の祝祭広場は、フリーマーケットの気分です。

催場は、NY最旬のアクセサリーを思い切り集めるなど
ファッション雑貨が充実していますので、ぜひご覧ください。

今回は、派手ではないですが、お試しいただきたい
ニューヨークならではのアイテムをご紹介いたします。




「ピックルシャック」は、ブルックリンで人気の「ブルックリンブライン」のピクルスのフライ。
下は、現地のメニューの写真です。ビールとベストマッチでした。
今回はオーナーのシェイマス氏本人も来日。テイクアウトで提供いたします。





こちらは、高級住宅街のアッパーイーストサイドにある
地元の人に愛されているカヌレ専門店「カヌレ バイ セリーヌ」。
少し小振りのカヌレはバリエーション豊富。
NYフェアでは約10種を販売を予定しています。





NY のカリスマ スターシェフのジャンジョルジュ氏も絶賛したミニカヌレは、
ファッション業界のパーティーシーンや有名ホテルにも提供され
シャンパンとの組み合わせで使われることが多いとのこと…。
今回は残念ながら、オーナーのセリーヌさんは少しうれしい事情があって
来日できなくなりましたが、ぜひ、お試しいただきたいと思います。
トリュフ、ピスタッチオ、バニラなどが人気です。
ちょっとした手土産にもおしゃれです。


こちらもブルックリンで人気のジンジャーシロップブランド「モリスキッチン」。
下のカクテルミキサーシリーズは、今回が日本初登場。
NYのファッション業界のパーティーなどで、
手軽に美味しくカクテルができるので重宝がられています。




NYフェアでは、オーナーのカリーさんが来日して
自らカクテルをつくってくれるコーナーを特設いたします。
ソーダーやビールで割る、ヨーグルトに入れるなど
手軽に楽しめますので、こちらもぜひお試しください。



会場で、新しい発見を、ぜひ…。

いよいよ明日から
ニューヨークフェア２０１６
◎5月11日（水）～17日（火）　９階催場・祝祭広場

ニューヨークフェア詳しくは→