パティシエの想い・ごほうびケーキ

ケーキ宅配CAKE LINK

作り手の想いをのせたケーキ

フランス
「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」

モンブラン 和栗 マッチャ(1個)864円

青木定治 Aoki Sadaharu
									1995年、フランスのシャルルブルースト杯、
									味覚部門で優勝。1998年、パリに
									アトリエ開設。2001年
									「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」を
									開店。

「マサヒコ オズミ パリ」

a.cheesecake poire(1個)897円
b.cheesecake paris(1個)897円
[阪急うめだ本店限定][各日販売予定数各50個]
※お一人様各種1個まで

小住匡彦 Ozumi Masahiko
大学卒業後、7年間パリで修業し、
最高級ホテルのレストランで経験を積む。
昨年帰国して「ケントハウス」の2代目
シェフに就任。その後、自身の名前を冠した
ブランドを立ち上げる。

「マサヒコ オズミ パリ」ブースへのご来店は事前予約が必要です。

大阪「トゥシェ ドゥ ボワ」

フルラージュ(1個)641円[各日販売予定数60個]

狩野智 Kano Satoshi
「トシヨロイツカ」を経て「XEXWEST」で
シェフパティシエを務めた後、2017年に開業。
伝統菓子をベースに、モダンなテイストを
織り交ぜた創作菓子を作る。

大阪
「フルーツパーラー+
ベーカリー シーズンアンドコー」

オクノ卵のフレジェ(1個)810円
[阪急うめだ本店限定]

フランスのマルシェで感じた
フルーツの彩りをケーキアソートに。Season & Co. セレクション 
アフタヌーンティー(1セット)2,001円

小北晃大 Kokita Akihiro
神戸のパティスリーで5年間従事した後
フランスに渡り、パリで修業を重ねる。
帰国後は東京の有名パティスリーでさらに
腕を磨き、本場の味を提供し続けている。

東京「ミスターチーズケーキ」

Mr. CHEESECAKE with Cooler Bag(1本)3,456円
他にも〉〉〉
Mr. CHEESECAKE Royal Jasmine、
Mr. CHEESECAKE UN ÉTÉ mango passion、
Mr. CHEESECAKE marron
(各1本)各5,400円

田村浩二 Tamura Koji
料理人として働く合間、SNSに投稿した
チーズケーキが話題となりブランドを
立ち上げる。
現在は「ミスターチーズケーキ」の他、
事業家、経営者としても幅広く活躍。

大阪「パティスリー アクイユ」

コロンビア
(1個)551円
[阪急うめだ本店限定]
●出店期間:
 10月13日(水)〜
 15日(金)

川西康文 Kawanishi Yasunori
大阪・上本町の人気パティスリー
「なかたに亭」でスーシェフを務める。
その後2014年、堀江に自店をオープン。

大阪「セイイチロウ ニシゾノ」

Arcadie〈アルカディ〉
(1個)800円
[各日販売予定数
70個]
●出店期間:
 10月16日(土)
 〜18日(月)西園誠一郎 Nishizono Seiichiro
フランスでの研修を経て、「ヒルトン大阪」、
「御影高杉」などで勤務し、2014年に自身の
ショップをオープン。2017年からはフランスの
マロン製品メーカー「アンベール・ジャパン」の
アンバサダーを務める。

兵庫「ルメルクール」

兵庫「ルメルクール」

大江正 Ooe Tadashi
国内外で経験を積み、帰国後に吉祥寺
「パティスリー アテスウェイ」で
川村英樹氏に師事。
2019年、西宮・苦楽園に自店を構える。

奈良「ガトー・ド・ボワ」

a.アンブロワジー(1個)756円
b.タルト アルデッシュ モカ(1個)864円
●出店期間:10月15日(金)・16日(土)

林雅彦 Hayashi Masahiko
洋菓子の本場フランスで、
2年に一度行われる洋菓子の世界大会
「クープ・デュ・モンド・パティスリー」で
日本人として初めてグランプリを獲得。

兵庫「パティスリー ラクロワ」

カルヴァドス
(1個)692円
[各日販売予定数
50個]
●出店期間:
 10月17日(日)・
 18日(月)

山川大介 Yamakawa Daisuke
大阪「なかたに亭」、東京「レビキュリアン」、
名古屋「ジョエル ロブション」、
パリ「ルソー エ スール」など
数々の名店を経て、2011年に開業。

東京「ライフ イズ パティシエ」

東京「ライフ イズ パティシエ」

太田悠一 Ota Yuichi
チョコレートの祭典c.c.c.では金賞2回、
銀賞1回受賞。レストランや菓子店などで
修業をし、2020年1月、自由が丘に
「ライフ イズ パティシエ」をオープン。
パティシエ兼オーナーとして活躍中。

兵庫「リビエール」

エクレール ローズフランボワーズ(1個)540円
●出店期間:10月15日(金)・16日(土)

西剛紀 Nishi Takenori
パリでの修行中、2010年の
『ガストロノミック・アルパジョンコンクール』
ショコラ部門で準優勝。
2020年から「リビエール」代表に。

大阪「カグノミ堂」

a.ピグリー(1個)346円[各日販売予定数70個]
b.エッセンツァ(1個)411円
[各日販売予定数70個][阪急うめだ限定]
c.カグノミ(1個)357円[各日販売予定数70個]

鳥井篤史 Torii Atsushi
イタリアン、フレンチ、スパニッシュのレストランで
修業を重ねる。イタリアのバール文化に
影響を受け、カフェはもちろん、お酒と一緒に
楽しめるフィンガースイーツを得意とする。

あの店のごほうびケーキ
●9階催場

大阪「ふぁみり〜たると」

誘惑(1個)540円[阪急うめだ本店限定]

大阪「パフェテリア ラルゴ」

a.モンブランの
缶詰ケーキ
(1個)951円
b.苺とピスタチオの
缶詰ケーキ
(1個)951円

東京「パティスリー銀座千疋屋」
フルーツ専門店として
120年以上の歴史を持ち、
日本で初めてフルーツパーラーを開いた
「銀座千疋屋」。果物の新しい
楽しみ方を追い求め続けて。

マロンオムレット
(1個)864円
[各日販売予定数
60個]

大阪「ジューンチーズケーキ」

オリジナルバスクチーズケーキ
(1/4カット)1,001円、(ホールサイズ)4,501円
[阪急うめだ本店限定 各日販売予定数20個]

東京「ティーズギャラリー」

NAGASHIKAKU(全11種、各1本)1,728円から

黒と白
(いちご・ブルーベリー・
オレンジ・パッション・
バナナ・ピスタチオ、各1個)
368円から

兵庫「アトリエ カトー」

静岡県産
まるごとメロンケーキ
(1/8カット)
1,501円
※画像はホールケーキ
 サイズです。

至福の
モンブランタルト
(1個)
701円

兵庫「テタンレール」

兵庫「テタンレール」

兵庫「ラ リベルテ」

a.惑星ムース サターン(1個)540円
b.惑星ムース マーズ(1個)540円

「ボクボヌール」

カプチーノショコラ(1個)540円

大阪「グラシエ コンコルド」

コンコルドティラミス
~スペシャリティコーヒー アナエロビック~
(1個)756円

兵庫「エストローヤル」

ミルフィーユ
a.(ストロベリー)486円[各日販売予定数40個]
b.(ジャンドゥーヤ)594円[各日販売予定数40個]
c.(バニーユ)486円

人気ブランドのケーキを
全国へお届けする
「CAKE LINK(ケーキリンク)」。
今回はその中でも人気の
キャラクターケーキ5種を
阪急ケーキショーの会場で
ご購入いただけます。

CAKE LINK(ケーキリンク)

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