母の手作りのお菓子を食べて育ち、パリのル・コルドン・ブルー本校で修業を積んだ娘が手掛ける「マモン・エ・フィーユ」（フランス語で“母と娘”という意味）から。フランス製のクーベルチュールに、ジャスミン茶やケイカウーロン茶、ロンジン茶などの台湾茶・中国茶を合わせたボンボンショコラは、まるでアロマのように香り豊か。口の中で溶かしながら、それぞれの茶葉の個性とふくよかな余韻をお楽しみください。

「マモン・エ・フィーユ」
CHA-THÉ chocolat
（9個入り、香港製）4,860円
●9階 アートステージ

①フレンチビスキュイ缶
（1缶）2,700円
●9階 アートステージ

②珈琲ビスキュイ缶
（1缶）2,808円
●9階 アートステージ
※①②の中から、お一人様2個まで（組み合わせは自由）

スペシャルビスキュイ缶
5,400円
●9階 アートステージ
※お一人様1個まで

クリエーティブなお菓子作りでスイーツ界を牽引し続ける「パティシエ エス コヤマ」。パティシエ小山進が、魅力あふれるお茶の世界を6種のボンボンショコラで表現しました。ライチや桃に似た香りを持つ上品な味わいの鳳凰単叢蜜蘭香、深みのある味わいのプーアール熟茶、熟したぶどうのような甘味が特徴の台湾系烏龍茶と多彩。カカオの風味とミルクの甘みが加わることで味わいに立体感が生まれます。

「パティシエ エス コヤマ」
①Official Tea Fukaborism
（6個入り、日本製）2,808円
●9階 アートステージ

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②es-TABLET 四季春茶＆マンゴーパッション
（1枚50g、日本製）1,566円
【阪急限定】
●9階 アートステージ

世界で最初に作られた“紅茶の元祖”と言われる正山小種（ラプサンスーチョン）。松の木を燻す伝統的な製法で作られる、スモーキーで香り高いお茶です。その力強い香りを生かすため、表面はサクサク、ひと口噛むとほろほろとほどけるような食感のパイに仕上げました。ミルクチョコレートのまろやかな甘さが絶妙にマッチ。

「銀月サロン×ショコラトリー ヒサシ」
ラプサンスーチョンのショコラパイ
（ショコラパイ3枚、茶葉1袋入り、日本製）3,240円
●9階 アートステージ

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パリに本店を構える日本人パティシエ、青木定治が手がけるパティスリー。愛知県「南山園」の抹茶や、京都府「丸久小山園」のほうじ茶・玄米茶の奥深い味わいと、マイルドなショコラが立体感のある味わいを生み出して。こだわったのはチョコレートの厚み。通常よりも薄く仕上げることで、深みのある味わいが口の中でほどけるように広がります。

「パティスリー・サダハル・アオキ・パリ」
ミニ タブレット ゼン
（9個入り、フランス製）2,160円
●9階 アートステージ

全国有数の紅茶産地、熊本県・水俣市。その地を代表する4つの茶園「天の製茶園」「桜野園」「お茶のカジハラ」「お茶の坂口園」は“みなまた和紅茶 四天王”とも呼ばれ、和紅茶のおいしさを追求し続けています。こだわりと想いが詰まったお茶と、「モロゾフ」の伝統的な洋菓子作りの技が出会い、味わい豊かなトリュフが完成しました。深みのある味わいからすっきりと香ばしい味わいまで、それぞれのお茶の魅力が際立つチョコレートをぜひ食べ比べて。

「みなまた和紅茶×モロゾフ」
セレクションティートリュフ
（8個入り、日本製）1,296円
【阪急限定】
●9階 アートステージ

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熊本県・芦北町で和紅茶作りを牽引する「お茶のカジハラ」。昔ながらの釜炒り茶を作る数少ない農家です。直火で炒ったお茶は、香り高く上品。その魅力を引き立てるべく、お茶大国でもあるシンガポールのBean to Barチョコレートブランド「フォッサチョコレート」が試行錯誤し、3種類のチョコレートをご用意しました。海を越えて実現したコラボチョコをぜひご堪能ください。

「フォッサチョコレート×お茶のカジハラ」
お茶のカジハラ〈べにふうきセカンドフラッシュ、在来夏摘み、発酵よもぎ紅茶〉
（各1枚50g、シンガポール製）各1,728円
●9階 アートステージ

パティシエ辻󠄀口博啓が手がける紅茶スイーツの「茶辻󠄀」。今年は、沖縄を新たな紅茶産地として確立させた「沖縄ティーファクトリー」が生んだ“琉球紅茶”を使用し生チョコに。琉球紅茶の香りは、世界三大紅茶に並ぶ第四の紅茶と評されるほど特徴的。スパイスが効いたチャイと、ベルガモットの香りが上品なアールグレイ、それぞれに合う3種のクーベルチュールを選び、口溶けなめらかに仕上げました。

「茶辻󠄀」
生チョコ 琉球紅茶 チャイ
生チョコ 琉球紅茶 アールグレイ
（各16個入り、日本製）各1,801円
●9階 アートステージ

創業150年以上の宇治園が手掛ける「古傳薬膳」。日本茶ベースのブレンドで飲みやすく仕上げた薬膳茶を、大阪発の「エクチュア」がショコラにアレンジ。ラベンダーやコーンフラワーの華やかな香りに癒される煎茶&ホワイトチョコ、体が温まる生姜入りのほうじ茶&ミルクチョコ、ウコンやはと麦をブレンドしてさっぱり仕上げた玄米茶&ビターチョコも。どこかほっとする3つの味わいです。

「古傳薬膳×Ek Chuah（エクチュア）」
薬膳ショコラ
（各1枚、日本製）各1,404円
【阪急うめだ本店限定】
●9階 アートステージ

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京都府・宇治にのれんを掲げる「中村藤𠮷本店」が、濃厚な旨みが特徴の茶葉“さみどり”を使って、スプーンで食べるガナッシュを作りました。一葉一葉手摘みした茶葉の風味は、上品ながらも繊細。その香りを十分に生かすため、ホワイトチョコレートのなめらかな食感にこだわって。底のフルーツソースが、香り高いお茶の風味を一層引き立てます。抹茶と玉露、絶妙に異なる2つの食べ比べをお楽しみください。

「中村藤𠮷本店」
別製ガナッシュ〈濃茶・玉露〉
（各1個入り、日本製）3,240円
【阪急うめだ本店限定】
●9階 アートステージ

ブランド名の「HATSUNE（はつね）」とは、茶摘みの最初の日に摘んだ葉で作った抹茶のこと。お茶のおいしさを、生チョコやトリュフなど多彩なチョコレートで表現するブランドです。今回は、選りすぐりの日本茶6種を使ってリーフ型の板チョコレートに。仕上げにお茶と相性の良いアーモンドやドライストロベリー、ゆずピールをトッピングしました。

「HATSUNE（はつね）」
HATSUNE茶の葉ショコラ
（8個入り、日本製）1,080円
●9階 アートステージ

ハンドブレンドと素材にこだわるL.A.発のティーブランド「アートオブティー」と、生チョコレートの生みの親「シルスマリア」がコラボレート。カルダモン、ジンジャー、シナモンなどのスパイスとアッサム紅茶を組み合わせた本格チャイにホワイトチョコレートの甘さとコクが重なり、より一層深い味わいを生み出しています。そんなこだわりの生チョコを、茶葉と一緒にご用意しました。

「Art of Tea（アートオブティー）×シルスマリア」
マサラチャイ生チョコ&ティーセット
（生チョコ20粒入り、茶葉85g入り、日本製）3,900円
【阪急うめだ本店限定】
●9階 アートステージ

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生産量世界一を誇るインド紅茶の魅力を発信する「コンパス ティーライフ&スタイル」。インドで直接仕入れた茶葉を、大阪府・松屋町にある「UHA味覚糖」が手掛けるショコラトリー「キャギ ド レーブ」が、とろけるような食感のトリュフに仕立てました。自然由来のピュアな甘さのアールグレイ、コク深くまろやかな甘みのアッサム、2つの味わいで。優雅なティータイムを楽しめる茶葉とトリュフのセットです。

「コンパス ティーライフ&スタイル×キャギ ド レーブ」
茶葉・トリュフセット
（茶葉25g×2・トリュフ45g×2、日本製）2,700円
【阪急限定】
●9階 アートステージ

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ロシア伝統のチョコレート文化を受け継ぐ「ショコラティエ バラノフ」。英国王室御用達、「リチャード」の紅茶を使ったチョコレートをご用意しました。アールグレイやハイビスカスティーなど、紅茶とフルーツを組み合わせることでより立体感のある味わいに。ほどよい甘さのチョコレートが、豊かな風味を引き立たせています。

「ショコラティエ バラノフ」
ラブティー
（6個入り、日本製）2,521円
【阪急限定】
●9階 アートステージ

京都で明治2年創業、茶商から始まった「宇治園」。老舗のお茶屋が作るのは、お茶の風味をぎゅっと閉じ込めた生ショコラ。直火でじっくりと焙煎することですっきりとした上品な甘さを引き出したほうじ茶と、お茶を点てる際に使用する爽やかな渋みと香りが特徴の抹茶。コクのあるホワイトチョコレートと合わせ、優しい口溶けに仕上げました。

「宇治園」
ほうじ茶生ショコラ 火男（ひょっとこ）
抹茶生ショコラ 小佳女（おかめ）
（各16個入り、日本製）各1,296円
●9階 アートステージ