“おいしさの香り”を求める「CACAO HUNTERS」と9階「ア・ル・ロイック」がコラボレート!
4年目となる今回のテーマは“艶色乙女の香りの時間”。
彩り豊かなスイーツに特製ソースをとろ~りかけて、こっくりと濃厚な風味に仕上げました。

華やかなカカオの香りが広がるエリザベス71%の生チョコムースに、自家製ベリーマシュマロ、ローズジャム&ジュレ、ベリークリーム、クリスピーベリー!さらにラズベリーとベリーソースも添えて。

エリザベス~ローズガーデン~ 990円

アールグレイ茶葉を加えて焼き上げたクレープで、シエラネバダ64%の紅茶ムース、自家製レモンマシュマロ、ホイップクリームを包んで。アールグレイのジュレとオレンジ・レモンのスライスでジューシーに!

紅茶王子のティーパーティー 890円

ブルーキュラソーのジュレに、パイナップル、柑橘のグラニテ、自家製レモンマシュマロ、ココナッツマリブジェラート、アルアコ72%のチョコレートジェラートを重ねて。仕上げに、黒胡椒を効かせたとろ~りハニーソースを。

マリブなカリブ 890円

アルアコ72%のジェラートがベースの冷たいチョコスムージー。
コーヒー風味の“セニョール・カフェ”と、ベリー風味の“マダム・ルージュ”の2種類をご用意。

氷粒ショコラ(スムージー)
左から)セニョール・カフェ、マダム・ルージュ 各700円

東京・目黒の洋菓子専門店「オッジ」の風味豊かなデザートチョコレートと、
「カフェ ル パン」の人気メニューがコラボレート。

ショコラ生地のパンケーキにベリーソースと生クリーム、フルーツを彩りよくあしらって。チョコの甘みとベリーの酸味が絶妙なハーモニー。

ベリーグッドショコラパンケーキ
(ドリンクセット)1,780円 (単品)1,380円

オレンジの爽やかな甘さが、チョコレートの旨みを引き立てるコラボパフェ。仕上げに「オッジ」で人気のオレンジピールをトッピング。

ショコラオレンジパフェ 1,180円

日本で初めて生チョコレートを開発した「シルスマリア」。
その口どけなめらかな生チョコを、「丸福珈琲店」が喫茶スイーツとしておしゃれにアレンジ。

チョコドームの中には、「シルスマリア」おすすめの生チョコ3種が。フルーツとのマリアージュを楽しんで。

シルスマリアコラボチョコドーム
(ドリンクセット)1,550円 (単品)1,150円 

バレンタインにおすすめのショコラブラウニーと「シルスマリア」のいちごの生チョコ『スノーベリー』をデコレーション。

シルスマリアコラボパフェ 1,080円

和カフェ「かんみこより」から、老舗和菓子舗「鶴屋八幡」のチョコあんを使った
どこか懐かしい味わいのスイーツをお届けします。

キューブ型シュー生地の中に、チョコあんと生クリーム、求肥を閉じ込めて。フルーツやラズベリーアイスと一緒にどうぞ。

チョコあんシューキューブ(ドリンクセット)1‚200円

ふんわり焼き上げた自慢の生地に、濃厚なチョコあんをたっぷりディップして食べる新食感のどら焼き。

チョコあんどら焼き(ドリンクセット) 1‚070円