What’s New
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#Buyer’s Memo
『北欧フェア』企画担当者が伝えたいサステナブルなライフスタイル Memo
北欧のサステナブルや『ヒュッゲ』から学ぶ、心地よい暮らしとは
2022.05.17
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#Sustainable food
規格外野菜と米こうじを使ったスープ「マーゼルマーゼル
日本の衰退しつつある農業の発展に貢献したいという思いのもと開発した、野菜を使った優しい味わいのスープをご紹介
2022.05.17
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#Natane’s Days
春ですね、衣替えの季節がやってきました！
モノを大切にするということ〜Natane流ファッションの楽しみ方〜
2022.04.05
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#Buyer’s Memo
モードファッション『D-LAB』担当バイヤーのMemo
ファッションを楽しむ中で出来る“私らしいサステナビリティ”とは
2022.04.05
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#Event
｢TAKE CARE (思いやり)」の気持ちを広げてみませんか？3月16日(水)〜4月12日(火)
クローゼットに眠っているニット衣料品をお持ちください。回収して新しいニット衣料品を作る糸に再生する取り組みをはじめます。
2022.03.08
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#Sustainable food
“もったいない！”から
生まれた炊き込みご飯海の幸のサステナブルと美味しさを追求。その美味しさのヒミツと漁業の活性化につながる取り組みとは
2022.03.08
Sustainable Items
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『地域で育てた食材が地域をつなぐ』
米粉のホットケーキミックス
◎阪急うめだ本店 B2階 プラットファームマーケット
フードハブプロジェクトの自社農園で育てた、特別栽培米100%のホットケーキミックス。焼くと外側はお煎餅のように香ばしく、中はもっちもち。お米本来の風味が楽しめます。一般的なホットケーキのように焼き上がりの厚みは出ないので、小ぶりに焼いて食べるのがおススメ。時間がたっても硬くならず、何も付けずにそのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
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毎日のランチのお供に！
コンパクトな携帯箸
◎阪急うめだ本店 ７階 キッチン＆ダイニング 箸売場
毎日使うモノを意識して、サステナブルなアクションにつなげてみませんか？ 独自に開発した技術と部品で作られた「兵左衛門」の組み立て式携帯箸。いつでもどこでもコンパクトに持ち運ぶことができ、普通サイズのお箸と変わらず、しっかり食べ物をつかむことができます。「兵左衛門」では、自然の木、自然の塗料にこだわり、 より安心で安全なお箸づくりを行っています。塗り直しや修理もできるので、長く愛用できるのもGoodなポイントです｡
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人と環境、そして自分にも、やさしく。
フェアトレードコットンタオル
◎阪急うめだ本店 7階 贈答品サロン ホットマン売場
人や環境にやさしい素材を使うことは、地球環境を守り､限りある資源を大切に使用するサステナブルなライフスタイルにつながっています。「ホットマン」のフェアトレードコットンタオルは国際フェアトレード基準をクリアした原材料を使用。製造プロセスでも、漂白や染色を行わないことで使用する水とエネルギーを大幅に削減しています。綿本来の吸水性を引き出し､押し当てるだけで瞬時に水を吸収してくれるのでお風呂上がりの敏感なお肌や髪にもやさしいのもGoodです！
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おなかも心も満タンに
自然の旨みたっぷり！チキンカリー
◎阪急うめだ本店 B2階 プラットファームマーケット
岩手県の骨つきもも肉など、岩手の素材を中心に自然の旨みがたっぷりつ詰まった「イーハトーブとりもと」のチキンカリー。ハンディキャップを持つ人たちの就労支援をする施設で「岩手のおいしいものを地域のみんなと届けたい。」と就労に必要な知識や能力向上の訓練を受けた人たちと一緒に心を込めて作っています。袋ごと温めるだけで、食欲をそそる辛口のルーとごろっと大きな骨つき鶏もも肉がおなかも心も満たしてくれます。
