MAKE YOUR DAY|05 手作りを楽しむお菓子な日々 <ウェッジウッド>
LIFE STYLE | 2020.10.3
MAKE YOUR DAY|05
手作りを楽しむお菓子な日々
<ウェッジウッド>
10月7日(水)からはじまる「英国フェア2020」にあわせて、HANKYU MUSEでは、英国の家庭で作られる定番焼き菓子“アップルクランブル”の作り方や、華やかな<ウェッジウッド>のテーブルウェアをご紹介。ご自宅でも英国ティールーム気分を堪能して。
1759年創業の世界的に有名なイギリスの陶磁器ブランド<ウェッジウッド>。日常使いからおもてなしまで、様々なシーンで活躍してくれるエレガントなテーブルウェアが人気です。



今回は、英国の家庭で作られる定番焼き菓子“アップルクランブル”にあわせて、英国の田舎の風景の中で獲物を追いかける狩人と猟犬を描いたパターンの「ハンティング シーン」をセレクト。すこしカジュアルな雰囲気で獲物を追い駆けるシーンがなんともほほえましい。ほっこり和んで会話が弾むティータイムを。


<ウェッジウッド>プレート(18cm) 各8,800円 カップ&ソーサー 各12,100円 シュガーボックス 30,800円 クリーマー 24,200円 ペストリーフォーク 1,100円_7階特選食器「ウェッジウッド」<チルウィッチ>ランチョンマット 3,300円_7階 キッチン&ダイニング
<フロリスト・メリー>フラワーブーケ 2,200円_地下2階 フロリスト・メリー※お花は入荷状況により一部変更の場合がございます。

テーブルウェアとお菓子を引き立たせてくれる、シックなグレイッシュカラーの<チルウィッチ>のランチョンマットは、テーブルを華やぎながらも落ち着いた雰囲気にしてくれます。テーブルには、ピンクとレッドを基調としたロマンチックなイングリッシュローズのミニブーケを添えて。

ご紹介したテーブルウェア、テーブルコーディネートアイテムは、7階 リビング用品売場にてお買い求めいただけるほか、ペルソナカード決済や、各種クレジットカードでお支払いが可能なWEB決済"Remo-Order"をご利用いただけます。
詳しくはこちらから>>>

芦屋・大原町  お菓子作りのアトリエ「mulot」
10月“アップルクランブル”レッスン開催
○参加費:税込4,500円
○約15cmの
“アップルクランブル”を1台作ります。
○日時:開催は不定期のため、こちらにお問い合わせください。



□■アップルクランブル■□

【基本の材料】
アップルフィリング
・りんご
・砂糖

クランブル
・薄力粉
・アーモンドプードル
・バター
・きび砂糖
・塩少々

タルト生地
・強力粉
・薄力粉
・バター
・水
・塩

サクサクで口溶けの良いクランブルと、とろとろのりんごが美味しい“アップルクランブル”お好みでクランブルに刻んだ胡桃を入れたり、アップルフィリングにレーズンを加えるのもおすすめ。いまが旬のりんごを使って焼きたて熱々の“アップルクランブル”を作ってみませんか。



■芦屋・大原町  お菓子作りのアトリエ「mulot」主宰 進藤利依
愛媛県出身。神戸のパティスリーで約3年間パティシエとして勤務し、菓子作り及び料理を学ぶ。見た目の愛らしさと楽しさ、素材の持ち味を活かしたお菓子作りが得意。
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