野菜を食べて健康で美しく<イルデジデリオ・オルタッジョ>
LIFE STYLE | 2020.11.3
野菜を食べて健康で美しく<イルデジデリオ・オルタッジョ>
12階レストラン街「祝祭ダイニング」にある、森の中の本格イタリアンをテーマにしたレストラン<イルデジデリオ・オルタッジョ>。旬の野菜を活かした8周年特別コースが登場。
店名の「イルデジデリオ・オルタッジョ」は、イタリア語で「Desiderio(デジデリオ) =情熱」「 Ortaggio(オルタッジョ)=野菜」という意味。旬の野菜を旬のうちに食すことが、一番の贅沢。野菜を食べて、身体も心も健康で美しくなってほしい。という思いが込められています。



今回ご紹介するのは、旬の野菜を使ったパスタやドルチェなど、素材本来の味を楽しめる「8周年特別ランチコース」。

8周年特別ランチコース
コース お一人様 4,800円

冷前菜
鮮魚のクルードとお野菜を菜園風に
 
[スープ]
旬野菜のスープ
 
[パン]
栗粉と全粒粉のパン

[パスタ]
ポルチーニ茸と三重県産平飼い鶏卵を練り込んだ自家製手打ちパスタ タリアテッレ
三重県産 洞窟茸と葉野菜のオイルソース
 
[メインディッシュ]
北海道 黒毛和牛もも肉と「三重からさわ農園」蕪のロースト トリュフ香る赤ワインソース

[ドルチェ]
百合根のトルタディリーゾ 酒粕のジェラート添え
 
[食後のカフェ]
お好みのカフェ、紅茶をお選びいただけます。

■特典
ご来店特典として、イタリアの炭酸飲料「マカリオ」をプレゼント。ご来店の際に「HANKYU MUSEを見た」と係員にお声がけください。

■営業時間
12階・13階レストラン街:連日午前11時開店→午後10時閉店
※一部の店舗除く

■ラストオーダー
ランチ 15:30/ディナー 21:00



ご紹介したコース以外にも、日替わりのパスタやメインディッシュを中心に各種のイタリアンをご用意。お食事にあうワインも豊富にラインアップ。高級感ある落ち着いた雰囲気の店内で、ゆったりと贅沢なひとときを過ごしてみませんか。

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