売場ニュース

2024年「土用の丑の日」は、7月24日(水)


◎地下1階 地下2階 食品フロア

◆2024年の「土用の丑の日」は、7月24日(水)◆

土用の丑の「土用」とは"季節の変わり目の約18日間"のこと。実は夏だけではなく、立春・立夏・立秋・立冬の直前に、年4回あるんです。その土用の期間中にある「丑の日」が土用の丑の日です。今年は夏の土用の期間中に「丑の日」が2回あり、7月24日(水)を『一の丑』、8月5日(月)が『二の丑』と呼ばれます。

夏の土用の丑の日にうなぎが食べられるようになったのは、「丑の日に"う"の付く食べ物を食べると夏バテしない」という風習が起源だそう。

今年の夏は、うなぎはもちろん、たくさんの「う」のつく食べ物を🥢食べて、暑い夏🌞を乗り切りましょう❕



まずは、やっぱり食べたい!『うなぎの蒲焼』

左)「魚伊」 うなぎ蒲焼き (1尾) 3,132円から ※要冷蔵
  1867年(慶応三年)から受け継がれる関西地焼。
  炭火地焼き鰻一筋、卓越した技から生まれる伝統の味。浪花の炭焼地焼仕上げた蒲焼は、
  焼き面はパリッと香ばしく、中身はフワフワと柔らかく仕上がっています。


右)「鰻萬」 うなぎ蒲焼 (1尾) 3,370円 ※要冷蔵
  背開きしたうなぎを一度蒸すことによりふっくら仕上げる関東風うなぎ。

  蒸しを入れた蒲焼は、ほどよく脂が落ちてふっくら柔らか。上品な味わいです。

  ◎販売場所:地下1階 惣菜売場
        地下1階 ツリーテラス<7月23日(火)・24日(水)のみ>



満足感たっぷりの『うなぎ弁当』や『うな重』

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左)「魚伊」 上うなぎ弁当 (1人前) 3,240円
  備長炭の上でじっくり焼き上げた関西地焼きの蒲焼をお弁当にしました。
  「魚伊」の人気のお弁当です。
  【販売予定数:700】

右)「鰻萬」 うなぎ弁当特上 (1人前) 3,467円
  醤油の風味豊かなたれご飯に、柔らかく、上品に焼き上げた蒲焼をのせたお弁当です。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水) 【販売予定数:500】

  ◎販売場所:地下1階 惣菜売場
        地下1階 ツリーテラス<7月23日(火)・24日(水)のみ>



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左)「美濃吉」 うなぎ弁当 (1人前) 3,780円 ※要冷蔵
  鰻寿司にうまき、うざくと彩りよく詰め合わせた土用丑の料亭弁当です。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水) 【販売予定数:50】

右)「梅の花」 梅の花 うな重(湯葉佃煮入り) (1人前) 1,944円
  湯葉の佃煮や豆腐しゅうまい、湯葉揚げが入り、鹿児島県産うなぎを使用した梅の花のうな重。
  ◎販売期間:7月11日(木)~8月5日(月) 【販売予定数:350】

  ◎販売場所:地下1階 惣菜売場 



“う”のつく食べ物、さっぱりとした『うざく』も一緒に。

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「まつおか」
左)うな重 (1個) 2,808円 ※要冷蔵
  鹿児島県産うなぎの身の厚い胴の部分だけを贅沢に敷き詰めました。
  ◎販売期間:7月24日(水) 【販売予定数:60】

右)うざく (100g) 843円
  うざくは三重県の郷土料理で、夏にぴったりの酢の物です。
  名前の由来は「うなぎやきゅうりをザクザク切ったもの」から。
  ◎販売期間:7月24日(水)

  ◎販売場所:地下1階 惣菜売場 



ちょっと珍しい、『丑(牛)と鰻のコンビ重』や『いなりずし』

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左)「つの田」
   大隈産うな重と黒毛和牛牛めしコンビ重 (1人前) 2,376円
  丑(牛)の日の鰻と牛を合わせたコンビ重。ボリュームたっぷりな一品です。
  ◎販売期間:7月24日(水) 【販売予定数:50】

右)「豆狸」 鰻いなり (1個) 396円
  宮崎県産の鰻をしっかりと盛り付けました。
  ◎販売期間:7月13日(土)~7月24日(水) 【販売予定数:各日 110】

  ◎販売場所:地下1階 惣菜売場



地下2階 鮮魚コーナーからもオススメの鰻をご紹介♪

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 「西浅」 愛知県産 朝焼きうなぎ蒲焼 (養殖・チルド)(1尾) 4,320円 ※要冷蔵                      
  職人が生きた鰻をさばき、丁寧に串打ち。大阪地焼きで備長炭で外はパリッと中はふっくら、
  一尾一尾丁寧に焼き上げました。

 「魚の北辰」 国内産 うなぎ蒲焼 (養殖・チルド) (1尾) 3,580円 ※要冷蔵                      
  うなぎを専用蒸庫で深蒸ししふっくらやわらかに、三度のタレ漬でじっくり焼きました。
  ふっくら美味しいボリュームのあるうなぎ蒲焼です。
  ◎販売期間:7月22日(月)~24日(水)

  ◎販売場所:地下2階 鮮魚売場 



地下2階 フードイベントプラザでも期間限定の鰻を!

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 「五郎藤」  国内産 朝焼き鰻(養殖・チルド)(1尾)  4,320円 ※要冷蔵
  堺の魚市場で大正15年創業の「五郎藤」。
 「直焼き」で脂を落とさず、パリッと仕上げています。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水)

 「山田水産」 鹿児島県産 うなぎ蒲焼(大)(養殖・チルド)(1尾) 3,780円 ※要冷蔵
  自社池で稚魚から養殖、隣接する加工場で手間暇をかけてふっくら焼き上げた自慢の蒲焼です。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水)

  ◎販売場所:地下2階 フードイベントプラザ



無病息災を願って食べる『土用餅』!

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左)「仙太郎」 あんころ(粒・こし) (1個) 216円
  滋賀江州産もち米を使った杵つき餅に北海道甜菜糖を加えて、
  粒あん、こしあんでそれぞれ包みました。
  ◎販売期間:7月17日(水)~24日(水)

右)「菓の季ふくのたね」 土用餅3個入り (1箱) 713円
  夏の暑い期間の土用に無病息災を願って食する昔ながらの土用餅です。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水) 【販売予定数:100】

  ◎販売場所:地下1階 和菓子売場



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左)「御菓子司 鶴屋八幡」 土用餅4個入り (1箱) 1,080円 /土用餅(1個) 270円                
  餅種をこし餡で包み土用の波をイメージしました。 4個入りは土用餅専用掛け紙付
  ◎販売期間:7月18日(木)・19日(金)・23日(火)・24日(水)、8月4日(日)・5日(月)

右)「叶 匠壽庵」 土用餅2個入 (1箱) 486円
  暑さが厳しい夏の土用の丑の日に、無病息災を願って身体に良いものを食す風習があります。
  力がつくといわれる餅と、邪気を祓う赤色の小豆は悪病・災難を退けるとされます。
  自社で炊き上げたこし餡とお餅の絶妙なバランスをお楽しみください。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水)【販売予定数:各日 20】

  ◎販売場所:地下1階 和菓子売場



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左)「京らく製あん所」 土用餅 (3個入り) 648円
  やわらかいお餅を北海道産小豆の滑らかなこしあんで包みました。
  ◎販売期間:7月23日(火)・24日(水)
  ◎販売場所:地下2階 コミューナルフードマーケット

右)「小布施堂」 栗あん土用餅 (1個) 378円 ※要冷蔵
  さっぱりとした栗あんをたっぷりとまとわせた土用餅。
  茶巾絞りを思わせるような形に仕上げた栗菓子屋の土用餅です。
  ◎販売期間:7月20日(土)~8月5日(月) 【販売予定数:80】
  ◎販売場所:地下1階 和菓子売場 小布施堂



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