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『バレンタインチョコレート博覧会』
Gift to Characterize
◎8階 紳士服洋品 シーズン雑貨特設売場
◎2月14日(火)まで
年に一度のチョコレートの祭典『バレンタインチョコレート博覧会』が開催中。今年は、チョコで広げるGood Harmonyをテーマに、各階で様々なチョコレートがスタンバイ！チョコレートでみんながしあわせに、自然や社会を思いやるGoodな世界につながってほしいというメッセージが込められています。メイン会場の9階とは一味違う、フロア特性を活かしたチョコレートのセレクトは必見です。
WITH Localをテーマに掲げ、イベントを展開する8階紳士服洋品売場。来店されるお客様の７割弱が女性で、日ごろからギフトを探しに来られる方が多いといいます。バレンタインのコンセプトは、GIft to Characterize-家族やパートナーとの特別な時間を-。地元関西にゆかりがあり、地球環境や生産背景にこだわるメーカーと協力し、チョコレートをはじめ、カカオやハチミツを原材料とした様々なフードを取り揃えました。
京都発、からだと地球にやさしいフードブランド「GOOD NATURE MARKET」から、“カカオのおいしさ、まるごとおいしく”をポリシーに、カカオのアップサイクルにも取り組む「GOOD CACAO」シリーズ。 野菜の旨みを生かしたビストロ仕込みの本格レトルトカレーは、コスタリカの農園で、栽培から乾燥発酵方法までを監修したオリジナルカカオを隠し味にした1品。こだわり抜かれたカレーを手軽にレトルトで楽しむことができます。
さらに、クラフトコーラ界の異端児カカオ生コーラも登場します。上質なカカオに、カルダモンやナツメグなど９種類のスパイスと柑橘果汁を加えた風味豊かでコクのある味わいが魅力の1品です。 これらのカレーやクラフトコーラなどのラインアップは、ユーモラスなデザインとカカオくんが目印！おうち時間にいつもと違うエッセンスを加えることで、大切な人との特別な時間のきっかけに。
「梅田ミツバチプロジェクト（大阪ハニー）」が立ち上げた「フィナンシェアンドハニー」は、大阪・梅田茶屋町で都市養蜂したハチミツを使用したスイーツ！自分たちで採ったはちみつのおいしさを最大限に活かすスイーツが、地球とつながり命と共存するものでありたいという思いのもと、自家製ハチミツを生かした地球にやさしいお菓子をプロデュースしています。 ショップの代表メニューであるフィナンシェは、ハチミツ香るフィナンシェ生地にチョコを加えて口溶け良く仕上げました。艶やかなチョコガナッシュとフィナンシェ生地のマリアージュを楽しめます。
持続可能な地元の未来に着目して作られたフードを通じて、ご自宅で語り合いながら大切な人と絆を育んでもらいたい。大切なパートナーや家族と、ひと味違うユニークなバレンタインを過ごしてみてはいかがしょうか。
