おいしいハンドドリップコーヒーの淹れ方
おいしいハンドドリップコーヒーのいれ方【スターバックスソロフィルター】
一杯分のコーヒーを手軽に素早く抽出できるドリッパー。お湯を入れると、底の細かい穴からお湯がシャワー状に均等に注がれるので、コツが不要です。ペーパーフィルターは使いません。
<用意するもの>
●スターバックスソロフィルター
●ケトル
●マグカップ
●コーヒー豆:10g(細挽き)
●お湯:180ml(温度90~96℃)
※器具をあたためる用のお湯は別途用意
~抽出の手順~
①ソロフィルターとカップをあたためる
ソロフィルター・カップにお湯を通し、あたためておきます。
②コーヒー粉をセットする
内蓋を外して本体のみをカップの上にセットし、コーヒー粉を10g入れ、平らにならします。
③内蓋をかぶせる
内蓋を本体の上にかぶせます。
④お湯を注ぐ
内蓋の上からお湯(180ml)を注ぎます。
⑤上蓋をかぶせる
お湯を入れたら上蓋をかぶせ、コーヒーが落ちるのを待ちます。
⑥完成!おいしいコーヒーで至福の時間を♪