売場ニュース

幸せを運ぶ「コロンバ」を食べて、世界の平和を願う

◎3月25日(水)〜4月7日(火)
◎B 1F「ドンク」

パスクアとは?
ここ数年、日本でも身近になりつつある復活祭(イースター)のこと
今年のパスクアは4月5日(日)
パスクアを祝うイタリア伝統発酵菓子「コロンバ」を販売いたします。

イタリア伝統発酵菓子 幸せを運ぶ「コロンバ」
イタリアの国民的行事でもあるパスクア(復活祭)に欠かせない、伝統発酵菓子「コロンバ」。
「コロンバ」とはイタリア語で「鳩」を意味し、鳩の形を模してつくられています。白い鳩は復活の象徴で平和のシンボルであり、幸せを告げるとも言われています。イタリアでは、パスクアの日は、家族や友人が集まってごちそうを食べてお祝いします。パスクアの前にはケーキ屋やバールのウィンドウにコロンバやイースターエッグが飾られ、この時期には欠かせないお菓子として定着しています。

コロンバ(大) 2,916円
コロンバ(小) 800円

パスクア(復活祭)に食べる、平和のシンボル「鳩」を模して作られたイタリアの伝統的な発酵菓子。バターと卵をたっぷり使用し、オレンジピールを入れてふんわりと焼き上げました。

【コロンバの売上一部寄付について】
ドンクでは世界の平和を願い、昨年に引き続きコロンバの売上の一部を利益を目的とせず取り組む市民団体NGO(ピースウィンズジャパン)へ寄付いたします。

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