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初秋にぴったりの和菓子で一服。「ふくや」の芋つゆ餅・栗つゆ餅


スイーツに夢中

  • 更新日: 2013/9/7
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■阪急うめだ本店



絶妙とはこのこと。「つゆ餅」と聞くと涼しげな夏のお菓子を連想するのに、餡が芋・栗となると一瞬にして秋の雰囲気に。まさに今の季節と気分にマッチする和菓子を発見しました!



「ふくや」の芋つゆ餅と栗つゆ餅は、“芋栗なんきん”が大好物の女性必食。ぷるんとやわらかいくずのお餅で餡を包み、笹の葉で巻いたお菓子です。笹の爽やかな香りが素敵!


左から) 芋つゆ餅 158円、栗つゆ餅 158円


白餡ベースに芋と栗を練り込んだ餡は、上品な甘さが素材の風味を引き立てて、とっても美味。口あたりなめらかでみずみずしく、お餅の食感と相性抜群です。

秋のはじまりを感じる夜に、温かいお茶と一緒にいただく和菓子は格別。ナチュラルでやさしい味わいは、気分を和らげてくれますよ。

◎阪急うめだ本店 地下1階 「ふくや」


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