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話題の阪神梅田本店限定アイテム!ドイツのトップパティシエが手掛けるセンス溢れる絶品チョコレート「カフェ・ジーフェルト」


スイーツに夢中

  • 更新日: 2014/2/5
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■阪神梅田本店



華やかな香りと豊かな味わいに感動!ワインのおいしさをめいいっぱい詰め込んだ阪神梅田本店だけのチョコレートです!

手掛けたのは、ドイツのトップパティシエ、ベルント・ジーフェルトさん。地元の人に愛される「カフェ・ジーフェルト」のオーナーでもあり、国際的に活躍する菓子職人です。


STRUBアイスワインチョコレート(6個入り) 2,520円【阪神限定】

2種類のうち、迷いに迷って私が選んだのは“STRUBアイスワインチョコレート”。ライン川に面したニアシュタインにあるシュトゥルブ・ワイナリーがつくるアイスワインを練り込んだ、ラグジュアリー感たっぷりのチョコレートです。ちりばめたグリーンは抹茶。


STRUBアイスワインチョコレート(2個入り) 840円、(4個入り) 1,680円、(9個入り) 3,780円【阪神限定】

パリッとしたチョコレートのなかはとろとろガナッシュ。ひと口含めば、芳醇な香りにうっとり~。こんなおいしいワインチョコレート食べたことない!ワインの風味は、濃厚な甘みのなかに酸味が程よくあるのですっきりと上品。チョコレートのコクやほろ苦さと響き合い、美しい味わいを奏でます。


639ワインチョコレート(2個入り) 735円、(4個入り) 1,470円、(6個入り) 2,205円【阪神限定】

もう1種類は、同じくニアシュタインで活躍する日本人ワイン醸造家、浅野秀樹さんのワイン「ヒデワイン639」を使用した“639ワインチョコレート”。「ヒデワイン639」はやや辛口のリースリングで、透明感と深いコクを併せ持つフルーティーな味わいなのだそう。間違いなく、これもおいしいです。ベルントさんのセンスって素敵!

ワイン好きの美食家にぜひ味わっていただきたい2種類のチョコレート。この機会を逃すともう食べられません。このおいしさ、しっかり記憶に刻みこむべし!

【バレンタインスタジアムの記事はこちら】

▲タイガースチョコはハズせない!
▲毎年恒例!数量限定チョコバル
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▲かわいすぎる!マイメロディのチョコ

◎阪神梅田本店 8階催場『バレンタインスタジアム』
◎2月14日(金)まで


※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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