■阪急うめだ本店

本日、6月16日（月）は「和菓子の日」！実は30年以上も前に制定された記念日だそうですよ。



すっかり和菓子が食べたくなってしまったところで…。選んだのは、6月のお菓子“水無月”。


みなづき 白 （1個） 216円

水が干上がるほど日が照りつける水無月（旧暦）に、氷室から氷を掘り出して宮中に運び、健康のために氷をひとかけ食べたのだそう。とはいえ、庶民にとっては氷は目にすることもできない貴重品でした。

そこで造られたのが“水無月”。三角のかたちは氷の結晶に見たてているんです。小豆を散らしているのは、魔よけの意味があるとのこと。なるほど、白の水無月は氷のように見えるかも？


みなづき 抹茶 （1個） 216円

「仙太郎」の“みなづき”は、白、黒糖、抹茶の3種。もっちりとやわらかな外郎に、口どけのよい丹波大納言小豆のかの子がたっぷり。冷茶にも合う爽やかさです。


みなづき 黒糖 （1個） 216円

三角の水無月、半分に割っても三角。ひと口サイズに切り分けて、いろんな味を交互につまむのが、梅雨の密かな楽しみです。

◎阪急うめだ本店 地下1階 和菓子売場「仙太郎」

◆夏に食べたい和のお菓子
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