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上品な和三盆糖がふわりと香る。「サザエ」の本格わらび餅


スイーツに夢中

  • 更新日: 2015/8/4
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■阪神梅田本店



夏になると食べたくなる和菓子、わらびもち。私のイチオシは、「サザエ」の“和三盆糖の本わらび餅”です。見た目に夏らしく、おもてなしにもぴったりなところがお気に入り。


“和三盆糖 本わらび餅”(1個) 390円




十勝袖振大豆きな粉をかけて、いただきます。


噛めば噛むほどに、上品な和三盆糖の香りがふわり。べっこう飴のような、どこか懐かしい風味がやみつきに。もっちりと弾力があって、食べごたえも抜群です。本場徳島の高級和三盆糖など素材にこだわり、職人によって手作りされた和菓子は、やっぱりおいしいですね。



こちらは、丹波産の黒豆をたっぷり使った本わらび餅。涼しげな見た目にそそられます!


“丹波産黒豆 本わらび餅”(1個) 390円



黒豆のほっくりとした食感。わらび餅の優しい甘み。香ばしいきな粉の香り。シンプルであっさりとした後味なので、いくらでも食べてしまえるんですよね。



もっと濃厚なのが好き!という方には、灰褐色の本わらび粉をたっぷり使用した、本わらび餅がオススメ。先ほどの2つよりもさらにもっちりと粘りが強く、味もしっかりしています。


“本わらび餅”(2人前) 540円



3種類の「サザエ」のわらび餅。夏はやっぱりこれですね。
素材にこだわった本格派を、ぜひ味わってみてください♪

◎阪神梅田本店 地下1階 和菓子売場 「サザエ」


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