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料理研究家 白井操さんのオススメ
~爽やかにリフレッシュしましょ♪~

更新日: 2020/5/22

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◎1階 食料品売場
みなさん、こんにちは
フードセミナー担当のYOKOです。

夏の気配が近づいてきてグリーンが映える季節になってきました。
だんだん涼やかなものが欲しくなりますね。
白井先生、いかがお過ごしですか?


はいはーい!皆さま、こんにちは。白井操です

緑の風が気持ちいい季節になりましたね。

木陰でくつろぐような気分で楽しめるデザートはいかが?

愛媛のはっさく畑や

岩手のリンゴ園で大切に育まれたとれたて果実の味わいで

身も心もリフレッシュ

八朔の爽やかな苦味と果肉の歯ごたえを

贅沢に味わえるゼリー。

生のリンゴの味がするジュースは

そのままでも、冷えた日本酒と割って

カクテルにも。

お中元の青いカタログでも好評だった果実味

たっぷりの二品。

生産者の誠実な人柄がそのおいしさを支

えています。

先生!報告があります

皆様のお陰で全館営業が再開しました

これからも気を引き締めて営業していきます


そうねまだしばらくは密を意識しながらのお買い物だけど、新しい暮らしのリズムを私たちも少しずつ作れるといいですね。

そうそう今スイカがおいしい時なのよ。カットしたスイカと八朔ゼリーを一緒に盛り付けてミントを添えるだけで、もう初夏の彩り・・・

フレッシュな果物と保存ができる果物デザートの組み合わせもおすすめです。

 

わぁ、おいしそう

旬を味わうのはもちろん、色んなアレンジのアイデアも素敵。季節の果物を楽しみたいと思います。

白井先生、今回もありがとうございました。

リンゴ以外は何も加えない自然な甘さが

懐かしいジュースです。

お子様にもおすすめです。

「藤根りんご園」
りんごジュース<ストレート>(200g) 税込346円

◎阪急デイリーマート 地産特産 日本の味 白井操セレクション

愛媛県今治市、瀬戸内海に浮かぶ大三島で育てられた八朔はほど良い酸味の爽やかな果実入りゼリーです。つめたく冷してお召し上がりください。
「グリップコーポレーション」
しまなみ八朔ゼリー (1個・150g)税込430円

他にも、しまなみ甘夏ゼリーもご用意しております

◎阪急デイリーマート 地産特産 日本の味 白井操セレクション

「白井操セレクション」では・・・地域ならではの食材や、丁寧なモノづくりなど、生産者の想いが伝わる商品を集めました。添加物はできる限り使用せず、次の世代に伝えたい良いものをセレクト。


料理研究家 白井 操(しらい みさお)
神戸市在住。健康に配慮したアイデアレシピを広く提案。柔らかな語り口で料理の楽しさを
日々発信。神戸大使。ひょうご「食」担当参与。

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