「深浦漁港」･「八幡浜漁港」は
黒潮が混じる理想的な漁場で四国でも有数の水揚高を誇ります。

豊後水道や瀬戸内海の魚も獲れるため、様々な漁法と歴史があり、
とても魅力的な漁港です！

水揚げや漁港の様子をご覧ください。

マルシェでは、
自家製のカツオたたきが登場します

旬の初カツオで作るカツオたたきは、鮮度が一番
西宮魚浜で、加工から焼き上がりまで、全て手作業で行います。

あっさりとしたカツオ本来の旨味を味わって頂けますよ
カツオたたきの握りもご用意

また、「媛スマ」という、マグロのトロのような旨味濃厚なブランド魚も
販売予定です
こちらも是非ご賞味ください

その他、入荷するお魚は当日のお楽しみ

あ～、マルシェの日が待ち遠しい