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お馴染みの味、もっと好きになる。
「みつけた!おいしい西宮」開催中。6月30日(火)まで!
【イベント・コトコトレポート】

更新日: 2015/6/27

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◎6月24日(水)~6月30日(火)  催し最終日は午後7時終了
◎1階 催場
1階 催場では、地元西宮の美味しいものを集めて「みつけた!おいしい西宮」を開催中。評判のお惣菜やサンドウィッチ、和洋のスイーツや甘味などを、ピックアップしてご紹介します。
香炉園にある手造り惣菜のお店「内野家」。「ひとりでも多くのお客さまのご期待に応えられるお惣菜を一品でも多くつくって、お客さまを喜ばせたい」という気持ちを込めて、創業以来の製法を守り、野菜の下処理から完成まで、すべて手作業で行っています。

特製だれや秘伝のレシピでつくられた様々なお惣菜が並ぶ中でも一際存在感を放つのは、西宮戎神社のお墨付きをいただいた「えべっさんのだし巻き」。北海道産の昆布と鹿児島枕崎の花かつおでとっただし汁と新鮮たまごを、半々ずつブレンドして焼き上げました。お箸を入れるとジュワ~ッと染み出す、しっかりと味わい深いおだし。ふわっふわの食感で、心まで満たされます。

川東町「内野家」
えべっさんのだし巻き(プレーン/1人前)各360円・(プレーン大)540円
(チーズ・ねぎ/1人前)各450円
◎1階 催場


全国の旬のもの、珍しいもの、こだわりのものを探し仕入れ、毎日新鮮な品を揃え、対面販売によりお客さまに楽しさ・面白さ・懐かしさを届ける「噂の八百屋」。こぼれんばかりのボリュームで、目を奪われるサンドウィッチ。牛ヒレ肉を使ったジューシーなビフカツと、地元西宮で採れた香り豊かなとまとを合わせ、オリジナル仕様のパンではさみました。イベント出店限定でご用意。

新鮮野菜をたっぷりと使った、揚げ天。コーンや枝豆、さつまいも、人参を大きめにカット。はも入りのプリプリとしたすり身に混ぜ込み、キャノーラ油でかりっと香ばしく揚げています。野菜の甘みと食感をしっかりと味わえるのは、鮮度の良さの証。お酒のお供にもぴったりです。

門戸荘「噂の八百屋」
ヘレ肉と西宮とまとのビフカツサンド(1パック)994円、野菜たっぷり揚げ天(1個)216円
◎1階 催場


「人の心を幸せにしてくれるお菓子を通して、心に平和を届けたい」との想いを込めてお菓子づくりを続ける洋菓子店「ケーキハウス ベルン」。20年来のロングセラー、焼きドーナツ。バターやたまごをふんだんに使い、発売当時からの製法でひとつひとつ丹念にじっくりと焼き上げています。キメ細やかな生地がしっとりと口の中でほどけ、優しい甘さが広がります。

西宮を愛する想いから生まれたお菓子も多彩。グローブ型のマドレーヌを丁寧に焼き上げ、風味豊かに仕上げた「夢マドレーヌ」。「想いdeキャッチボール」は、しっとりとした柔らかいココア生地に自家製いちぢくのコンポートを包みました。

上大市「ケーキハウス ベルン」
焼きドーナツ(プレーン・シナモン/各5個入り)各651円・(5個・箱入り)701円
・(5個×2袋・箱入り)1,401円、夢マドレーヌ(1個)190円・(5個入り)1,151円
・(10個入り)2,200円・(15個入り)3,251円、想いdeキャッチボール(1個)221円・(5個入り)1,301円
◎1階 催場


おはぎを中心とした和菓子を手がける「サザエ本店」。素材の持ち味を生かし、まごころを込めた手づくりの良さを大切に守り続けています。おはぎの主役となる餡には、品のある甘さと風味豊かな北海道十勝産小豆を使用。職人が昔ながらの製法で丁寧に土鍋で炊き上げています。餡との相性を考えて国産もち米をセレクト。黄粉のおはぎは、粒餡をもち米で包み、香ばしく深煎りした黄粉をまぶしました。

十勝産あずき100%のこし餡を包んだ、かりんとう饅頭。生地にはサトウキビの蜜の甘さをそのまま凝縮した沖縄産黒糖を使い、白ごまをアクセントに。米油で揚げることで時間がたっても油のくせが残らず、あっさりといただけます。豆乳クリームに深煎り黄粉を加えた黄粉クリームは、季節限定品。まろやかでしっとりとした美味しさを楽しめます。

上大市「サザエ本店」
十勝おはぎ(2個)324円、十勝・黄粉 おはぎ詰合せ(2個)324円・(3個)486円
かりんとう饅頭(こし餡・黄粉クリーム/1個)各108円
◎1階 催場

地元西宮の美味しいものを集めた「みつけた!おいしい西宮」は、6月30日(火)まで。どうぞ、お見逃しなく。

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