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心を込めて、夏のご挨拶。
「五感」スタッフおすすめのお中元ギフト♪
【SPECIAL TOPICS!】

更新日: 2017/6/28

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◎1階 食料品売場
お世話になった方へ感謝の気持ちを込めて贈る、お中元。人気スイーツショップ「五感」では、夏にうれしい涼菓や爽やかな焼き菓子など、旬の素材を使った品々をご紹介しています。


日本有数の名水で仕立てた春夏限定のジュレ「水瑞果(みずみずか)」と、焼き菓子の新作「柑甘帽(かんかんぼう)」の詰合せ「風の涼味」。

「五感」の職人が、国産果実とともに「水瑞果」の素材に選んだのは、“屋久島縄文水”。特有のまろやかな味わいを持ち、有機物を含まない硬度10度の軟水を用い、なめらかな食感と果汁たっぷりの口どけのよい美味しさにこだわりました。

「五感」風の涼味(小)[水瑞果(巨峰&ピオーネ・白桃・たんかん各1個)、柑甘帽(瀬戸内レモン・栃木とちおとめ各4個、宮崎日向夏・屋久島たんかん各2個)]3,780円
◎1階 洋菓子売場

職人が吟味した旬の国産果実を、バターとアーモンドが豊かに香る生地とともに焼き上げた「柑甘帽(かんかんぼう)」。4種類の果実に合せて、プレーン、バニラ、チョコレート、抹茶と、生地のレシピをチェンジ。何度も何度も試作を重ねて完成した、爽やかな一品です。

「五感」風の涼味(大)[水瑞果(巨峰&ピオーネ・ラフランス・白桃・たんかん・レモン各1個)、柑甘帽(瀬戸内レモン・栃木とちおとめ・宮崎日向夏・屋久島たんかん各4個)]5,400円
◎1階 洋菓子売場


旬の果実の魅力を堪能できる詰合せ「水乃菓選」。屋久島縄文水と国産果実で仕上げたジュレ「水瑞果」に、2種類のマンゴーを合わせた「完熟マンゴープリン」をセット。

マンゴーのなかでも、香り高く濃厚な味わいのインド産アルフォンソマンゴーのプリンに、沖縄産マンゴーの果肉を加えて仕上げた「完熟マンゴープリン」。しっとりとしたなめらかな食感と、コクのある甘さが口の中いっぱいに広がります。

「五感」水乃菓選[完熟マンゴープリン5個、水瑞果(白桃・たんかん・巨峰&ピオーネ・ラフランス・レモン各1個)]4,914円
◎1階 洋菓子売場


お菓子を愛する職人の豊かな発想と情熱が、ぎゅっと詰まった「風の愛 参の函」。店頭で見かけることの少ないフィナンシェやマドレーヌなど、14種類もの焼き菓子&クッキーが一つの箱に集います。

完熟果実の美味しさが引き出されたパウンドケーキや、国産のお米を使ったバウムクーヘン&クッキー。サクッと軽やかな国産本葛クッキーなど、豊かな自然に育まれた、穀物や果実の魅力たっぷりのラインアップです。

「五感」風の愛 参の函[フィナンシェ・チョコフィナンシェ・マドレーヌ・フルーツパウンド・たんかんパウンド各1、重巻カット(和三盆糖2個・抹茶1個)・五果2個、穂の一4個、咲凛3個)]3,240円
◎1階 洋菓子売場

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