【材料】約10杯分
　　　すりおろし生姜、砂糖、水、各200ｇ
　　　ルイボスティー（ティーバッグ）1つ
　　　スライスレモン　炭酸水　フルーツ適宜

　　　* 生姜はペーパーなどで絞り、生姜と
　　　　しぼり汁に分けておく

　　　【作り方】
　　　〔1〕鍋にティーバッグと水を入れ、沸騰
　　　　　したら砂糖と生姜を加えて中弱火で
　　　　　5分煮る
　　　〔2〕〔1〕にしぼり汁を加え、沸騰したらアクを
　　　　　取りながら5分煮詰める

　　　煮詰めるとこんな仕上がりに。。。（～～）

　　　〔3〕冷めたら大さじ1とレモンをグラスに入れ
　　　　　炭酸を注ぐ
　　　　　お好みで季節のフルーツを加えると
　　　　　こんな感じに。。。（～～）↓

　　　見た目も爽やかで

　　　とってもフル～ティ～（～～）

　　　煮詰めたものは、ドリンクだけでなく

　　　醤油を加えて青魚の煮つけや豚肉の

　　　生姜焼きなどにも使えますよ。。。

　　　ぜひお試しくださいね


　　　～　　　*　　　～　　　*　　　～　　　*


　　　最後にルイボス佳江最新情報をひとつ！

　　　先日、滋賀で面白い野菜を見つけ

　　　ベランダ菜園中。。。（～～）

　　　とっても小さくって可愛い花をつける

　　　『メキシカンガーキン』。。。（～～）/

　　　手のひらにのせると分かるように

　　　とっても小さな怪獣のたまごみたいで

　　　きゅうりの仲間だそうです。。。

　　　香りはきゅうりとメロンの間で、トマトの

　　　ような果物のような珍しい野菜。

　　　お漬物やサラダにして食べています


　　　カラダに必要な旬を食べて

　　　暑い夏を乗り切りましょうね。。。（～～）

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