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大好きなパンのある幸せ。
「パンセレクション」開催中。11月21日(火)まで!
【イベント・コトコトレポート】

更新日: 2017/11/19

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◎11月15日(水)~11月21日(火)  催し最終日は午後5時終了
◎1階 催場
1階 催場で開催中の「パンセレクション」。食パンや菓子パン、惣菜パン、食事パンなどそれぞれを得意とするパンショップをセレクト。初出店3店舗を含む、全11店が揃います。


京都・宇治市にお店を構える「麦わらぼうし」。モチモチとした食感のパンや甘い香りの菓子パンが並びます。お店の一番人気は、星の形の濃厚なデニッシュパン。何層にも丁寧に折り重ねた生地と特製バターを使用し、創業以来変わらぬ美味しさを守り続けています。

メロンパンの生地でつくった「メロンパン食パン」。外側の生地はメロンパンそのもの、中はしっとりとしたケーキのよう。「焼きそばパン」は見た目のインパクトに、とにかくびっくり。一玉半ほどの特製モチモチ中太麺を、トマト、りんご、ニンジンなど数種類の野菜をブレンドした自家製こだわりソースで仕上げた焼きそばを、パンが見えないくらい大胆にのせています。オムそばと唐揚げをパンにのせた新作も、会場で初お披露目!

京都・宇治「麦わらぼうし」【西宮阪急初出店】
星のパン(1個)238円、メロンパン食パン(1個)530円、焼きそばパン(1個)399円、オムそばパン(1個)599円、親子焼きそばパン(1個)699円
◎1階 催場


芦屋のワッフル専門店「ワッフラ」。「皆さんの一日を笑顔にするために」と、フランス人 マーク・グレイスさんにより創出されました。今回は、フランス産小麦と醗酵バターを使用したクロワッサンを、ワッフルの機械でそのままプレスして焼き上げた、新感覚のワッフルを紹介。

コーナーにはサクサクもちもち食感がここちよい、8種類の焼きたてクロワッサンワッフルをラインアップ。表面に砂糖を焦がし、ほんのり甘く香ばしい味わいに仕上げたプレーンのほか、チョコレートと果物をトッピングした彩り豊かな新作もご用意しています。

兵庫・芦屋「ワッフラ」【西宮阪急初出店】
プレーンクロワッサン(1個)250円、シナモンクロワッサン、きなこクロワッサン(1個)各280円、ガーナチョコレート、宇治抹茶チョコレート、イスパ産フランボワーズ(1個)各400円、チョコレートバナナ、ストロベリーラズベリー(1個)各540円、クロワッサンギフト5個入り(1箱)1,500円
◎1階 催場


国内産小麦粉を自家製酵母で醗酵させて焼き上げることを基本としたパンづくりを営む、地元西宮「アミーンズ オーブン」。小麦の旨みと酵母の味わいが堪能できる食事パンをはじめ、季節の恵みを取り入れた旬のパンが揃います。

青カビチーズとバターの風味豊かな「ゴルゴンゾーラクロワッサン」。秋から春にかけてつくられる、バターを使ったクロワッサンのひとつで、とりわけ大人好みの味わい。国産小麦粉を使った軽やかなべーグル生地に有機栽培の南瓜や人参、レーズンやカシューナッツをたっぷりと加えた「パンプキンカシューナッツ」。昔ながらの製法でじっくりどっしりと焼き上げた、自家製酵母の「シュトレン」。イベントに合わせ、人気の品をひと足早くご用意。

兵庫・西宮「アミーンズ オーブン」【西宮阪急初出店】
ゴルゴンゾーラクロワッサン(1個)260円、パンプキンカシューナッツベーグル(2個入り)497円、自家製酵母のシュトレン(プチ)810円・(小)1,545円・(大)2,592円
◎1階 催場


西宮の自家焙煎珈琲店「ゆげ焙煎所」。高品質の素材のみを厳選し、個性豊かな生豆の持ち味を十分に引き出せるよう、完全熱風式で丁寧に焙煎することで、甘く優しい味わいの珈琲が出来上がります。

パンと相性のいい淹れたてのコーヒーを、会場でいただけるイートインコーナーもご用意。イタリア製のマシーンを使い一気に抽出するエスプレッソに、蒸気で泡立てたミルクを合わせたカフェラテ。雑味のないあっさりとした味わいと、上品な香りの余韻が広がるコーヒー豆をセレクトしています。珈琲をより気軽に楽しんでほしいと考案したドリップバッグや、桃の美味しさをぎゅっと閉じ込めたグラノーラも。

兵庫・西宮「ゆげ焙煎所」
【イートイン】コーヒー(HOT・ICE/1杯)各378円、カフェラテ(HOT・ICE/1杯)432円
レギュラーコーヒー(ドリップバッグ/中挽き10g×5個入り)648円、まるごと桃のグラノーラ(150g)各1,296円
◎1階 催場


「パンセレクション」は、11月21日(火)まで。どうぞ、お見逃しなく。

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