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TA・WA・WA 春らんまん~おでかけマルシェ~
桜の開花ラッシュにあわせて、桜スイーツで春よ来い☆
【阪神間ママブログ ~美食編~】

更新日: 2018/3/23

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◎1階 食料品売場
こんにちは。Marieです。
3月21日は春分でしたね。春分を中日とした前後3日間がお彼岸。
「暑さ寒さも彼岸まで」と言いますが、このまま一気に春めいて、ももいろ・ピンク・薄紅色のお花見シーズンに突入するのかな。


西宮阪急の和洋菓子売場も、春色満開。
和菓子売場「鼓月」のスタッフも、商品の彩りが華やぐこの季節は、詰合せを作るのもワクワクするそうです。

期間限定の 人気のあんころシリーズ、“桜あんころ”。
小豆の皮を一粒一粒むいて作る、皮むきこし餡は、さらりとなめらかな口当たり。
桜の花と葉が風味豊かに練りこまれた羽二重餅は、ふっくらふんわりとした食感。
私がこれまで「あんころもち」と認識していたずっしり感が全くない、「新感覚あんころ」でした!

「鼓月」桜あんころ(1個)324円、(3個入り)1,080円
◎1階 和菓子売場

「鼓月」の桜もちは、こだわりの焼き皮を使用した「関東風の桜もち」。
道明寺の桜もちが主流の関西では、めずらしいと、毎年話題になる商品です。
上品な甘さの皮むきこし餡と、国産の白玉粉を使用したもっちりとした生地を包み込むのは、静岡県産の“大島桜葉”。
生菓子なので、お日持ちはしませんが、季節感を添えた手みやげにいかがでしょうか。

「鼓月」桜もち(5個入り)1,080円
◎1階 和菓子売場

京都ならではの旬の素材のおいしさを、京のテイストをふんだんに盛り込んだ洋菓子に。
「京洋菓子司 ジュヴァンセル」からは、季節のご挨拶・お祝いにピッタリの「桜月夜」を。
春限定の“桜クッキー”や“桜の花と葉の塩漬けフィナンシェ”、定番の“大人のプロムケーキ”や“アップルガレット”、“アーモンドタルト”がセットされています。
“桜クッキー”は、桜の花びらをかたどった小さなクッキーで、桜の風味がほんのり、やさしく広がります。

「京洋菓子司 ジュヴァンセル」桜月夜(焼き菓子詰合せ)1,491円
◎1階 洋菓子売場

“桜パウンドケーキ”は、桜の葉と白餡を混ぜ込んだ、毎年人気の季節限定パウンドケーキ。
和の伝統の素材と洋菓子の融合。
上品な春の薫りを、しっとりとした生地に閉じ込めています。
ほんのり優しい桜の風味で、日本茶にも、珈琲にも合うパウンドケーキです。

「京洋菓子司 ジュヴァンセル」桜パウンドケーキ(1個)1,296円、桜クッキー(1個)270円
◎1階 洋菓子売場

春、しかも桜の季節限定のお菓子、いかがでしたか。
「花より団子」派の皆さん、はかない桜の花と同様、今が盛りの桜スイーツコーナーも、お見逃しなきよう。


<プロフィール>
Marie(マリぃ)
関東から関西へ引っ越してきて3年目。阪神間には、美味しい食べ物や、子ども達と遊びに行きたい場所がたくさんあり、毎日の暮らしを楽しんでいます。
趣味は、街歩き、部屋の模様替え。不動産の間取りチラシを見ながら自邸への夢を膨らませています。

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