ワタシ、失敗しないので☆☆☆
【平井美穂 こどものからだと栄養】
更新日： 2019/7/8
富澤商店さんのモミーナちゃん、自信マンマンなつぶやきです
彼女、本当に失敗しないんです！
彼女、本当に失敗しないんです！
夏はぬか漬けが食べたい！でも作ったことないし、ぬか床を混ぜる時間なんてない！って方。
ご安心ください
モミーナちゃんなら朝、野菜をツッコムだけで
夕食には美味しいぬか漬けが食べられます！
夕食には美味しいぬか漬けが食べられます！
作り方はいたって簡単
モミーナちゃんの袋の中にはヌカ君が入ってます。出来るだけ新鮮な漬けたい野菜を用意して、
今回は最初なので、ボウルで野菜とヌカ君をまぶしてモミーナちゃんのお腹に戻すだけ！
冷蔵庫に入れて数時間～～以上
次回からは野菜をツッコムだけでＯＫです！（塩もみも不要！）
）
ヌカ君が少なくなれば新たなヌカ君や飲み残しのビール、刺身をつけた後の醤油など、ヌカの味見をしてお好みの味に調えて増やしてください。ひと夏はもちます
生の肉や魚をヌカ漬けにしたい場合は、ヌカ君を少量取り出してまぶしつけ、別のビニール袋で漬ければＯＫ
塩辛くなくとっても美味しいヌカ漬けが出来るモミーナちゃん
この夏、イチオシ商品です
「ＴＯＭＩＺ（富澤商店」簡単ぬか床パック もみーな 335円
◎2階 『メゾン サントノレ』
〈プロフィール〉
平井 美穂（ひらい みほ）
管理栄養士・食物栄養学修士・調理師
兵庫栄養調理製菓専門学校 栄養士科講師
NPO関西ウエルネス研究所理事
平井外科胃腸科クリニック（神戸市東灘区岡本）、その他透析病院等を含め医療機関にて栄養指導を行う。百貨店・食品メーカー講師、レシピ提案など、乳幼児から高齢者までを対象に幅広い年齢層に対し、食と健康に関する講演会や料理講習会を行う。
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◎2階 『メゾン サントノレ』
〈プロフィール〉
平井 美穂（ひらい みほ）
管理栄養士・食物栄養学修士・調理師
兵庫栄養調理製菓専門学校 栄養士科講師
NPO関西ウエルネス研究所理事
平井外科胃腸科クリニック（神戸市東灘区岡本）、その他透析病院等を含め医療機関にて栄養指導を行う。百貨店・食品メーカー講師、レシピ提案など、乳幼児から高齢者までを対象に幅広い年齢層に対し、食と健康に関する講演会や料理講習会を行う。
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