にしのみやぐらしブログ

クルクルあら不思議? 空心菜サラダにびっくり 【伊藤由香-小さな食憶-】

日焼けした肌の笑顔に垣間見られる顔つきは、少ししっかりとしたようにも映ります。長く感じられた夏休みも、残り僅かとなってき…

更新日:2017/8/21 10:00

夏休みに親子で一緒に作ろう 映画や絵本の世界から 【伊藤由香-小さな食憶-】

今年は例年になく「スイカが食べたい・・・」と身体が欲するのは、うだるような暑さだからでしょうか。そんな暑さが少し和らぐ夕…

更新日:2017/8/7 10:00

夏野菜真っ盛り♪苦味も美味しいゴーヤーの魅力。 【伊藤由香-小さな食憶-】

ハウスに入らせていただいた瞬間、目に飛び込んできた、自然なままに連なる美しいグラデーションのミニトマトと、びっしりと並ぶ…

更新日:2017/7/17 10:00

蒸し暑さも吹き飛ぶ!?キュウリで涼を味わう 【伊藤由香-小さな食憶-】

朝、収穫したばかりの夏野菜を両親が届けてくれました。少しだけ曲がったキュウリを手に取り、何かひらめいた様子の娘。こんにち…

更新日:2017/7/3 10:00

手作りトマトソースでさっぱり、ガッツリ美味しさアップ 【伊藤由香-小さな食憶-】

例年より少し遅れて漬けた梅シロップ。瓶に貼っておいて、と娘より手渡された付箋には「早く飲みたいなぁ。おいしくなってね。」…

更新日:2017/6/19 10:00

「酢」を使ってさっぱり混ぜご飯 【伊藤由香-小さな食憶-】

海風と朝の太陽の光で、野菜の緑が一層眩しく輝いて見えた美しい圃場見学の余韻が残る中、じゃがいも掘りが目的で訪ねた畑で目に…

更新日:2017/6/5 10:00

待っていました♪武庫一寸そら豆 わたまでも美味しい!! 【伊藤由香-小さな食憶】

新緑眩しく、汗ばむ陽気に誘われて、ベランダに小さなレモンの木を育て始めました。柑橘類の葉はアゲハ蝶が大好き!はらぺこ青虫…

更新日:2017/5/15 10:00

パイナップルの器で賑やかおやつ 【伊藤由香-小さな食憶-】

「ただいま!」元気よく帰宅してきた娘。見ると久しぶりに服に大きな穴をあけ、火照った顔には汗びっしょり。5月、新緑は眩しく…

更新日:2017/5/1 10:00

筍が鍋に入らないときは?!筍の季節到来♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

ゆっくりと咲き出した桜が応援してくれているかのように沿道が桜色に染まる中、自分の身体の変化を知る機会として出場している過…

更新日:2017/4/17 10:00

お弁当にあと何か…の、隙間に詰める野菜の花 【伊藤由香-小さな食憶-】

過日いただいたチューリップやスイートピーが花開き、家の中にも春の風。ご入園、ご入学をお迎えの皆さま、おめでとうございます…

更新日:2017/4/3 10:00

春の山菜と葉わさびの楽しみ 【伊藤由香-小さな食憶-】

3月15日、親子セミナーの開催された日の午後、まるで絵に描いたような虹を見ました。こどもたちの虹が出てる!の声があったか…

更新日:2017/3/20 10:00

春の豆に門出を重ねて 【伊藤由香-小さな食憶-】

3月は門出の季節。こんにちは。野菜ソムリエプロの伊藤由香です。

更新日:2017/3/6 10:00

親子セミナーレポート ずらり柑橘♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

雪が舞い、時には氷が降り、身体にぎゅっと力が入る寒さもあと少し。こんにちは。野菜ソムリエプロの伊藤由香です。「カフェ西宮…

更新日:2017/2/20 10:00

情熱的で優しい野菜で、ハート色のハッピーバレンタインデー 【伊藤由香-小さな食憶-】

こどもの風邪が移ったかな・・・と、1月の終わり。2月8日(水)~14日(火)の期間中、1階 食料品売場では、バレンタイン…

更新日:2017/2/6 10:00

ホット!な飲み物 きんかんホットワイン&黒糖ジンジャーほうじ茶ラテ 【伊藤由香-小さな食憶-】

人生2度目の雪だるまは、手のひらサイズ。ところどころに薄っすらと色をのせたような雪でも、大喜びで朝早くから飛び出していき…

更新日:2017/1/23 10:00

お米からお鍋でコトコト♪ 1月7日は七草粥 【伊藤由香-小さな食憶-】

明けましておめでとうございます。手のひらにのる「小さなお鏡」と、その上には大好きな「キンカン」で新年を迎えました。野菜ソ…

更新日:2017/1/4 10:00

冬至にも、クリスマスにも、 お正月にも大活躍のかんきつ「柚子」 【伊藤由香-小さな食憶-】

ゆげにのって、漂う香り。湯の中でぽっかりと浮かぶ柚子。12月21日は「冬至」です。

更新日:2016/12/19 10:00

バター小麦粉いらずのホワイトソース?! ヤマイモ&ナガイモあれこれ話 【伊藤由香-小さな食憶-】

錦織りなす紅葉。赤、黄、緑とグラデーションもまた美しいものでしたが、そろそろ見頃となりそうですね。

更新日:2016/11/21 10:00

JA兵庫六甲こだわり野菜の会 里芋&紅はるか編 【伊藤由香-小さな食憶-】

ハロウィンが終わると、早くも街中クリスマスの装いと大変身。今年も二ヵ月足らず。気忙しいながらも、澄んだ冷たい空気に色づく…

更新日:2016/11/7 10:00

あったかお鍋にあったかスープが恋しい! 「さつまいも」でほっこりホクッとブイヤベース風鍋! 【伊藤由香-小さな食憶-】

急に季節が進みましたね。ひんやりとした朝を迎え、慌てて衣類や布団の整理をしました。先日、落花生の収穫をさせてもらいました…

更新日:2016/10/17 10:00