にしのみやぐらしブログ

王様トマト 親子セミナーレポートより 【伊藤由香-小さな食億-】

遠くに大きな雲。雷ゴロゴロ。じりっと肌に刺すような日中の太陽。いよいよ、夏の到来です。

更新日:2018/7/2 10:00

じゃがいも色々♪さてどう食べる? 【伊藤由香-小さな食億-】

梅雨の貴重な晴れ間。訪ねたJA兵庫六甲こだわり野菜の会 西治さんの圃場です。

更新日:2018/6/18 10:00

6月は漬けて楽しむ『みょうがの忘れ物&ゴーヤー』 【伊藤由香-小さな食億-】

過日、お声をかけていただき参加したワークショップ。娘と作ったモビールを持ち帰り、窓辺にかけました。6月に入りました。どん…

更新日:2018/6/4 10:00

「豆類」苦手な方は、「あるもの」をプラス♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

昨年11月、既にそら豆の準備は始まっていました。小さなポットに植えられたそら豆からは可愛い芽が顔を出していました。

更新日:2018/5/21 10:00

手作りドレッシングでふんわりレタスサラダ♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

青虫の卵や幼虫を取るのには竹串が欠かせません。こんなところにもいたのか・・・と物の見事になくなった葉。観察を怠っていたと…

更新日:2018/5/7 10:00

親子セミナーレポート&みんな大好き「バナナ」より♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

八重桜とともに若葉眩しく、新緑が美しくなってきました。ご入園、ご入学新たなスタートをお迎えの皆さまおめでとうございます。…

更新日:2018/4/16 10:00

桜吹雪と共に召しませ「菜花」 【伊藤由香-小さな食憶-】

4月の始まりは、桜吹雪の舞い心奪われております。

更新日:2018/4/2 10:00

親子で作れる春のお弁当 「ぱっかんおにぎり」を持ってでかけよう♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

四季折々風にふんわりとのった香りに、季節を感じる時。先日から、あちらこちらで感じる季節の香りはユキヤナギ。過日は、親子セ…

更新日:2018/3/19 10:00

笑顔のいちご 【伊藤由香-小さな食憶-】

桜の木の蕾も微かな膨らみを見せはじめ、3月もスタート。今年初めてコートを脱いで歩いた日中のゆるやかな太陽の眩しさに、よう…

更新日:2018/3/5 10:00

品種の多さにびっくり!「かんきつ類」 【伊藤由香-小さな食憶-】

花屋さんに並んでいた小さな蕾のミモザ。自宅に帰り花瓶に入れてみたら、ちょうど部屋に漂うてんたん(文旦)の香りとレモンイエ…

更新日:2018/2/19 10:00

待ちわびる春!山菜と春野菜のタルティーヌ 【伊藤由香-小さな食憶-】

立春。昨日から立夏の前日までが、暦の上では春。まだまだ寒さは残り、雪の便りや明け方に屋根の上の霜が降りている景色に身体は…

更新日:2018/2/5 10:00

「大根の葉」「かぶの葉」活用法♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

今年は小さな鏡餅にカビが生えることなく持ったので、小豆粥に入れて炊こうと水につけ保存できました。本日は小正月。ここ数日続…

更新日:2018/1/15 10:00

新春「餅」は餅でも「大根餅」 【伊藤由香-小さな食憶-】

素晴らしい新春をお迎えのこととお慶び申し上げます。明けましておめでとうございます。本年の抱負を強く思いながら、心静かに抹…

更新日:2018/1/3 10:00

クリスマスメニューに困った時にオススメの大根♪ 【伊藤由香-小さな食憶-】

冷たい空気の中、街を彩るイルミネーションは、こどもだけでなく大人までも寒さを忘れる程ワクワクとさせてくれます。「もものす…

更新日:2017/12/18 10:00

焼いてみない?クリスマスメニューにもオススメ♪レタス&白菜 【伊藤由香-小さな食憶-】

広大な景色と冷たい空気。「雪が積もるから、次は春かなぁ」そう言って、穏やかな笑顔でお二人が見送ってくださいました。丹波篠…

更新日:2017/12/4 10:00

風邪予防に食べたい野菜 【伊藤由香-小さな食憶-】

日に日に寒さが増してきました。台風の影響から耐え抜き、力強く育ちだした冬野菜。この寒さで、また一段と甘さを増していくこと…

更新日:2017/11/20 10:00

秋の「たけのこ」?!それは「四方竹」 【伊藤由香-小さな食憶-】

今年もふわっと包まれる金木犀の香りで、少しずつ進んでいる秋を感じています。秋は何かと忙しい。柿に栗や黒大豆枝豆。ちょっと…

更新日:2017/10/16 10:00

とろ~り里芋でまんまるお月さま 【伊藤由香-小さな食憶-】

あるかな、と見渡しながら通る道。昔は近くの空き地など、身近に生えていたように感じていたススキですが、毎年探し回っています…

更新日:2017/10/2 10:00

魅惑のブドウの皮と種 【伊藤由香-小さな食憶-】

「どれにしようかな・・・♪」と悩むほどに「ブドウ」がずらり。

更新日:2017/9/18 10:00

初秋の味覚 いちじく 【伊藤由香-小さな食憶-】

さぁ、9月。新学期もスタート。窓から入る風が変わり、爽やかな朝を迎えられるようになりました。9月6日(水)~9月12日(…

更新日:2017/9/4 10:00