◎5月1日(金)〜5月21日(木)
◎2F
【 La fête du pain】 のご案内です。
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パン・オ・セーグル
(1個)368円
(1/2個)184円
使用している麦のうち、
ライ麦を30%使用したパン。
生ハムやチーズがよく合います。
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クロワッサン(1個)303円
クロワッサン(発酵バター)(1個)314円
表面のパリッ、サクッとした食感と
中身のソフトさ、発酵バターの風味を
お楽しみください。
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ブリオッシュ・ア・テット(1個)216円
バター、卵、砂糖を使用したリッチなパン。
頭をちょこっと出した形が特徴です。
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ピスターシュ・オランジュ
(1個)756円
(1/2個)378円
爽やかなオレンジと
コクのあるピスタチオ入りのクリームを
合わせて焼き上げました。
しっとりとした食感が
ティータイムにもおすすめの一品です。
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レモンのエスカルゴ(1個)335円
レモン風味のアーモンドクリームと
はちみつクリームチーズを
巻いて焼き上げました。
レモンの香りとサクサク食感を
お楽しみください。
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パン・オ・フランボワーズ(1個)346円
香ばしいアーモンドの風味と相性の良い
ラズベリーソースを
中に包んで焼き上げました。
サクッとした食感をお楽しみください。
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燻しベーコンのライ麦パン
~ハニーマスタード仕立て~(1個)314円
ライ麦の風味が豊かなパンで
燻しベーコンを包み
ハニーマスタードで仕上げました。
ベーコンの旨味とはちみつがよく合います。
ライ麦粉33%使用(穀物対比)
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フィユ シトロン(1個)303円
コアントローに漬け込んだレモンと
アプリコットを入れ、アクセントに
ホワイトチョコを入れました。
季節を感じる爽やかな風味を
お楽しみください。
※コアントロー40℃のお酒を使用しています。
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サラミとオニオンチーズ(1個)324円
サラミ、玉ねぎ、チーズを入れた
ライ麦のパンです。
持っちりとしていながらも
歯切れの良さが楽しめます。
ワインにもあう一品です。