◎B1
お父さんへの日頃の感謝を伝える父の日。
今年は、おうちでの晩酌タイムを格上げする「日本酒に合う銘品」を贈りませんか?
目の肥えたお父さんも唸る、歴史とこだわりが詰まった3つの名店をご紹介いたします♪
◎銘菓銘品 日本の味
京都「チリメン山椒 はれま」
創業以来の製法で商品を製造している「はれま」。
保存料を使用せず、素材や仕入れから初代の教えに習い「料理人に卒業はない」を忘れず、美味しいものを作り続ける。
チリメン山椒(折箱入り、48g)1,080円
創業以来手作りのチリメン山椒。
甘くないサラサラの食感、実山椒がピリッと効いた大人の味です。
新潟「加島屋」
安政2年(1855年)信濃川や阿賀野川でとれる鮭や鱒などの塩乾物を商う伊勢として創業。
「正直・親切・感謝」を元に味づくりをしています。
さけ茶漬け(90g)1,620円
脂の乗ったキングサーモンを手塩にかけて漬け込み熟成、丁寧に焼き上げてほぐしました。
温かいご飯やおにぎりの具に。
東京「浅草 今半」
明治28年の創業以来、妥協のない目利きで選び抜いた黒毛和牛の贅を尽くした味わいを提供し続ける、東京・浅草の老舗「浅草今半」。
黒毛和牛だし茶漬け(1個)1,404円
牛肉専門店が生み出す、贅沢なだし茶漬け。
山椒を効かせ割り下で炊いた牛肉にとだしの2食が入った「ご馳走だし茶漬け」。
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