◎1月14日（水）～20日（火）
◎地階 食料品
各フードイベントの美味をご紹介。フードイベントでは、『長崎離島フェア～壱岐・五島～』を開催しています。
売場ニュース
長崎･壱岐市「メイリ･カンパニー」
カマといっしょにご飯を炊き込むと、カマと骨から出るだしがとてもおいしく、骨まで食べられます。
鯛かま炊き込みごはんの素（1個）1,080円
長崎･壱岐市「壱岐市ふるさと商社」
玄界灘に浮かぶ壱岐島は新鮮な海産物や農産物に恵まれた島です。そんな壱岐島の豊富な食を日本全国にお届けしています。
ゆずこしょう
壱岐産の青ゆずと唐辛子、そして、保存に必要な最低限の量に抑えた塩のみで製造しています。製造後、1年間熟成させることで、よりマイルドな味わいに仕上げました。
たこの柔らか煮
柔らかくて味がついているので、容器から出してそのまま食べられます。
半生かじめ
お味噌汁にお好みの分量を入れて混ぜると、とろみがついてからだが温まります。また、熱々のご飯にかじめを適量、醤油、大葉や胡麻などを加えてよく混ぜて楽しむのもおすすめです。
①ゆずこしょう（40g）572円
②たこの柔らか煮（200g）2,328円
③半生かじめ（55g）424円
長崎･壱岐市「壱岐フードファクトリー」
五島の伝統製法で作られた五島うどんは、椿油を使って練り上げ、名物“地獄炊き”でゆがくことで、もっちりとしたコシと芳醇な風味が際立ちます。そのうどんに絡むのは、年間900頭しか出荷されない壱岐牛を使った特製カレー。時間をかけて煮込んだ牛肉の旨みがカレーに溶け込み、深いコクと香りが広がります。五島の技と壱岐の恵みが出合い、ひと口ごとに島の個性が感じられるつけ麺です。
カレーつけ麺（一人前）881円
長崎･新上五島町「マルマス」
厳選した九州産小麦（熊本・福岡・佐賀県産）、五島列島特産の椿油、五島近海の塩100％使用。品質、味ともにこだわりました。小麦の風味が豊かで、細麺ながらコシがありモチモチとした食感と、のど越しの良さが特長です。
五島手延べうどん七椿 九州産小麦（200g）638円
長崎･壱岐市「壱岐オリーブ園」
壱岐の島の海風と太陽と大地が育てた、希少な純国産オリーブオイルです。国際オリーブオイルコンテストで金賞・銀賞受賞！風味豊かでとてもフルーティーな味わい、そしてピリッとした後味で、日本人向けに作ったオリーブオイルです。
壱岐産エクストラバージンオリーブオイル（100ml）3,850円
長崎･五島市「しまおう」
魚自慢の五島の味を多彩に揃えた、すりみ揚げです。
島すりみ揚げセット（1パック）1,215円
デリパライベント
分厚めのいかに 餅米とうるち米の味御飯を詰め込みじっくりと煮込んでいます。味が染み込んだご飯といかの歯ごたえが楽しめます。
北海道「シーライト」
いか飯（1個）1,296円
日本の味
『九州丸一食品』
1月14日（水）～27日（火）
博宝（はかたから）は、松前漬に明太子を贅沢に合せた、新感覚な博多名物です。いか刺し、数の子、昆布、めかぶ、人参などの旨みが溶け込む松前漬けに、辛味を控えた優しい味と醤油のだしが効いた明太子を絶妙にブレンドしました。素材それぞれの味が引き立ち、口に広がる旨みの厚みが魅力です。ご飯のお供はもちろん、酒肴やおもてなし料理にも相性抜群。
福岡「九州丸一食品」
①博宝 昆布（150g）1,296円
②博宝 めかぶ（150g）1,296円
蔵元催事
“鬼切丸”、は河津家に伝わる名刀より命名されたお酒。兵庫県産山田錦を35%まで精米し、ゆっくりと発酵させた、柔らかい飲み口で切れのある大吟醸酒です。冷蔵庫で冷やすと、濃厚な果実の香りと味が楽しめます。
熊本「河津酒造」
大吟醸 鬼切丸（720ml）4,400円
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※20歳以上の年齢であることが確認できない場合には、酒類を販売いたしません。あらかじめご了承ください。
※飲酒運転は法律で禁止されています。
〔酒類販売管理者標識〕
販売場の名称及び所在地:(株)阪急阪神百貨店 博多阪急
福岡市博多区博多駅中央街1番1号
酒類販売管理者氏名:森 弘樹
酒類販売管理研修受講年月日:2023年6月5日
次回研修の受講年月日:2026年6月4日
研修実施団体名:一般社団法人全国スーパーマーケット協会
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