◎8階 催場
今週のバレンタインの見どころをご紹介！今年も頑張った自分へのごほうび。チョコ＆スイーツの祭典へようこそ。
売場ニュース
【今週だけのお楽しみ①】
「タイガープリン」
プリンが苦手だった夫婦がつくるプリンは、蒸し時間と温度を変えて食感の違いを楽しむ2種類。バレンタイン限定のカカオニブフィナンシェは、福岡「チョコロンブス」の“生”カカオニブの本格的な香りと食感です。
■2月4日（水）～7日（土） 限定
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【今週だけのお楽しみ②】
「パティスリー ルイ」
フランスでの修行経験をベースに、常に新しい発想のスイーツ発信するお店からは、1粒ごとに個性が花開くボンボンショコラが登場します。さらに会場でのお楽しみは、“大人の嗜みショコラ＆ピスタチオのソフトクリーム”。ワッフルコーンの中にはイチゴのコンポートやピスタチオクリーム。ショコラソフトクリームの上にはショコラフィーヌやフィアンティーヌがトッピングされたケーキのようなソフトクリームが登場します。
■2月4日（水）～7日（土） 限定
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【ごほうびチョコのご紹介】
「ディヴァン」
話題のドバイチョコレートがひと口サイズに。チョコレートの中にピスタチオと繊細なカダユフをぎゅっと詰め込んだドバイチョコレートです。その美しいルックスとリッチな味わいを未体験の方はぜひ。
「ル・ショコラ・アラン・デュカス」
世界でも著名なシェフのひとり、アラン・デュカスが立ち上げたショコラトリー。ドラジェやオランジェットなど、ブランド自慢のクリエーションが4種入ったバレンタイン限定ボックスです。
「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」
この冬を彩る3種の新作ショコラは、フランスらしいシックでエレガントが魅力。ブルボンバニラ＆マラバルペッパーのプラリネ、ホンジュラス産・グアテマラ産・マダガスカル産のカカオをブレンドしてプレーンガナッシュ、ルバーブを効かせた代わり種のガナッシュです。
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