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梅の甘酸っぱさがいい塩梅♪
『小原久吉商店』紀州南高梅 梅ドレッシング

  • 更新日: 2017/6/14
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グロッサリーのブログ担当 いばこです
グロッサリーや製菓材料イケガヤの商品の美味しさの魅力や、手軽に作って美味しく食べれる方法をいばこ目線で探求しご紹介します

『小原久吉商店』紀州南光梅梅ドレッシングについてご紹介致します。

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『小原久吉商店』紀州南高梅梅ドレッシング
原材料:梅・梅酢・本みりん・砂糖・甘味料・しそなど
容量:300ml
商品特徴:風味さわやかな南高梅の果肉を使って仕上げた和風ドレッシング。さわやかな梅の酸味と風味を生かしたさっぱりとした味わいのノンオイルドレッシング。
使用用途:海藻サラダ、冷奴、冷しゃぶ、冷製パスタなど
食べてみた感想:ノンオイルで、南高梅の風味が生かされた甘酸っぱい風味と味わいは、刻んだ胡瓜や海草と和えたり、鶏肉とも相性よさそう。これからの時期冷しうどんのおだしに少し加えてもよさそうですよ





『小原久吉商店』紀州南高梅梅ドレッシングは、ノンオイルなので生野菜や温野菜のドレッシングだけでなく調味料として万能に活躍できそう例えば、おだしなどにプラスしたり、オイルを加えるとより活躍の幅が広がりそうです
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