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「くらま辻井」より春をお届け

  • 更新日: 2020/2/5
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皆さまこんにちは。「日本の味」高田です。
寒い季節が終わりに近づき暖かい春がやってきますね
さて今回私がご紹介しますのは、春の訪れを感じる旬のふきのとうです
ふきのとうは日本の原産の山菜の一つで雪解けを待たずに土の中から顔をのぞかせる事から
春を告げる野菜と言われています

京都 「くらま辻井」 ふきのとう
100g 648円

春一番の新芽を、昔から伝わる技法でにがみをとり、おひたし風に合わせ醤油で仕上げました。

ご飯との相性の良さはもちろん、お酒のあてにもおススメ
期間限定のふきのとうを食してみませんか

地下2階「日本の味」にて5日(水)~11日(火)まで試食宣伝販売をします
ご紹介したもの以外にもたくさんの商品がありますのでぜひお立ち寄りくださいませ
皆さまのご来店心よりお待ちしております
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