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【キッチン用品】スープを楽しむ。〜2019秋〜
更新日: 2019/10/21
◎7階 キッチン用品
秋の夕暮れ。
涼しくなってきた今日この頃。
あなたは何を想う。
なんてポエムみたいなことを、言ってみたりなんかしてしまいました
そんな黄昏時の寂しさに。
温まるスープを作って飲んで、食べて
心も体も温まろう
と、言うわけで
ご紹介いたしますお鍋は、こちら
staub ピコ・ココットラウンド 20㎝ 28,600円
鋳物琺瑯のフランス製の鍋。
重量はありますが、食材の旨味、甘味を引き出すお鍋です
蓋の裏にある、ピコと呼ばれる突起。
対流している蒸気が水滴となり、食材に落ちて行き、お鍋本体は熱伝導と保温性および蓄熱性に優れています
野菜やお肉をたくさん入れて、具沢山スープにぴったり
写真のようにスープを少なめにして、コンソメスープ煮的なことをしてみました
色とりどりの野菜を大きめにカットして、食感を大事にしてみました
アクセントに胡椒を荒くひいて、周りに散らしてみました
こんな料理作ってみました
のコーナーでした
いかがでしょうか?
美味しそうに見えたのなら、私、嬉しく思います
ただいま、オンラインゲームで雄大な孤島をサバイバルしています。
キッチン用品ブログ担当後藤でした。
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