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12月おすすめメニュー
パート7「とうふ・日本料理たちばな」

  • 更新日: 2015/12/5
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
祝祭ダイニングに4店舗ある和食の中一つにやってきました。
それでは、プレイボール


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「とうふ・日本料理たちばな」
「「椿」御膳」税込み1980円
季節の食材使いながら、色々な料理が楽しめる御膳は毎月リピーターも多いですよ



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粕汁は白味噌でまろやかになって上品な味わいに
蟹の餡がかかったひろうすは、薄味だけれども味付けは絶妙茶碗蒸し、ざる豆腐と色々なものが食べれるので楽しいですよ



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この時期のブリは、脂が乗っていて美味しいですよ
マグロとの食感の違いもお楽しみくださいね




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天ぷらは蟹も入っていますよ
この時期はやっぱり牡蠣ですよね~
プリプリ感が最高
蟹のほんのりある甘みは、至福のひと時でした





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