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鼎泰豊
~小籠包~

  • 更新日: 2016/8/27
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
高校野球もそろそろ秋季大会が始まります。
暑い中での練習をしていると、ついつい甘いものが欲しくなります。
そんな中、甘くて美味しいレストランメニューもちょっと一息にいかがでしょうか。
それでは、プレイボール


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「鼎泰豊」
「あんこ・マンゴ・むらさき芋の小籠包」税込み648円
各2個入り

鼎泰豊は豚肉の具材に、スープが透けて見えるほど薄い皮に18の織り込みが入った小籠包が有名ですよね。
そんなお料理としての小籠包だけではないのが、今回ご紹介するデザートの小籠包です









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こちらは「むらさき芋あん入り小籠包」です。
白く薄い皮にむらさき芋の色が透けて見えており、中は見事鮮やかなむらさき色が食欲をそそります
甘いしつこい甘さではなく、深みのある甘みは以外にもあっさりとしていて、これは皆さまにも食べていただきたい小籠包ですよ






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こちらは「マンゴ入り小籠包」です
薄い皮の中はあんにも包まれたオレンジ色のマンゴが登場
熟されているマンゴは甘くそして柔らかく、果物特有の柔らかな酸味があんと上手く絡んで、これまた絶妙な味わいですよ




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こちらは「あんこ入り小籠包」です。
オーソドックスな見た目とは裏腹に、この柔らかい食感と優しい甘さは3種類を食べ比べるとハッキリ分かると思います
どの小籠包もそれぞれに個性を発揮していますが、決して潰し合うわけでもなく、上手くまとまったセットになっていますよ
お食事のお供にもピッタリですが、3時のおやつにもいかがでしょうか












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