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パート17「イルデジデリオ オルタッジョ」

  • 更新日: 2016/9/10
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みなさんこんにちは、ベースボールマンです
本日はゆったりとした時間でランチを取りたいと思い、「イルデジデリオ オルタッジョ」に行ってきました。
それでは、プレイボール





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「イルデジデリオ オルタッジョ」
「メッツェペンネ 肥後うまか赤鶏と熊本県産蓮根のクリームソース」税込み1600円
今回は、前菜とバーニャカウダ、パスタ、カフェとのコース税込み2300円を食べました
前菜は見た目も華やかで、今からゆったりとした時間でランチをしようと思う私にはぴったりです
向って左奥から冬瓜のバーニャカウダ、その横が季節のお野菜です。そのお野菜をニンニクを使用せずに冬瓜をベースにしたバーニャカウダをお好みの量を付けてお召し上がりください。
向って下段の左は、アーモンドミルクのラッテコット焼きリンゴのソースです
あっさりとした甘みがクセになりそう
真ん中は紫芋とジャガイモ、ベーコンのトルタリコッタチーズのムースです。
紫芋の甘みとベーコンの塩気が程よいケーキのような前菜ですよ

右が、鶏むね肉とパプリカのサラダ仕立て。
カラフルなパプリカと柔らかくボイルした鶏むね肉をサラダ仕立てにした一品は、前菜の域を超えていますよ

















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こちらが今回のメインです
柔らかな「肥後うまか赤鶏」とシャキっとした「熊本県産蓮根」
との食感のハーモニーはこれまた最高
味わい優しいクリームソースがペンネや鶏に蓮根といった食材にうまく絡んで美味しくいただけました





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今日のデザートはモンブラン
優しい甘さの中にコーヒーのシャープな苦味が大人の味を演出していて私にピッタリかも





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食後のカフェにはエスプレッソ、コーヒー、カプチーノが選べます
お店のスタッフにその中で人気のあるものをお願いしました。
それがこちらのカプチーノ
ハートをモチーフにした絵を描いてもらいました
ちょっとしたことですが、ゆったりとしたランチにぴったりのカプチーノが私の心もお腹も満足させていただきました






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