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海鮮づくしのひなまつりメニューはいかがですか?

  • 更新日: 2018/3/1
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◎2月21日(水)~3月3日(土)  
◎12階 とうふ・日本料理 たちばな
皆さま、こんにちは! レストラン担当のすずきです。

3月3日は桃の節句。12・13階レストラン「祝祭ダイニング」では、桃の節句の気分を楽しめるひなまつりメニューをご用意致しております。
今日は海鮮づくしのひなまつりメニューをご紹介いたします。

12階「とうふ・日本料理 たちばな」
海鮮丼と蛤の吸い物セット 1,680円

たちばなで人気の見た目にも華やかな海鮮丼に、縁起が良いとされている蛤のお吸物、豆乳プリンをセットにしました。

「たちばな」で人気の海鮮丼はまぐろやサーモン、鯛、はまちなど、盛り沢山な具材が、すし飯の上にのせられています。
見た目にも鮮やかで、食べる前から食欲をそそります。

お魚に加え、錦糸玉子や桜でんぶなども綺麗に盛り付けられ、彩りも鮮やかで、春らしい気分になれますね。

お吸い物は、33日(土)までの限定で、ひなまつりにちなんだ“「蛤(はまぐり)」のお吸い物になります。

このはまぐりは、昔からひなまつりの代表的な食べ物として親しまれています。
その貝殻は、対になっているものでなければぴったりと合いません。 このことから、仲の良い夫婦を表し、一生一人の人と添い遂げるようにという願いが込められた縁起物なのだそうです。
こちらのお吸い物も、蛤の出汁が良く出て、優しい味わいでした。

このたちばなの隠れた名物メニュー、豆乳プリンもおすすめです。
豆乳で作られているので優しい味わいで、カラメルソースがアクセントになっています。

この他にもひなまつりを楽しめるメニューをご用意致しました。

12階「うどん 梅田こころ亭」ひなまつりメニューのご紹介はこちら>>>
12階「ハル ヤマシタ大阪梅田」ひなまつりメニューのご紹介はこちら>>>


目でも楽しく、食べて美味しい、春を楽しめるメニューをお試しになりませんか?
3/3(土)までの期間限定メニューですので、ぜひお見逃しなく!

以上、レストラン担当のすずきがお届け致しました。
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