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カジュアルなイタリアンの9月のおすすめメニュー

  • 更新日: 2019/9/6
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◎13階 トラットリア アル・ポンピエ-レ

皆様、こんにちは!い-まんです!
9月に入り、不安定な天候が続いていますが、お変わりありませんか?
美味しい料理を食べて、気分だけは晴れ晴れしようと、13階のイタリアン「トラットリア アル・ポンピエーレ」へ、やって来ました。
こちらは、イタリア・ヴェローナに本店のあるレストランですが、広々とした明るい店内が気持ちの良いお店ですよ。
今日いただいたのは、「本日のお魚のロ-スト 焼きなすとオリ-ブのピュ-レ添え(イタリア産生ハムとベビ-リ-フのサラダ、自家製フォカッチャ、食後のカフェ付き)」2,000円です。

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まずは、前菜の生ハムとサラダです。生ハムは、本場イタリア産らしく、口に含むと良い香りが鼻に抜けていきます。

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メインの、「本日のお魚のロ-スト」です。今日のお魚は「鯛」でした。付け合せの温野菜と一緒に綺麗に盛り付けられていて、テンションが上がります。

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スチ-ムグリルした大ぶりの鯛は、身がホクホクです。鯛は、これからの季節は「紅葉鯛」と呼ばれ、脂が乗ってきて一段と美味しくなるそうですよ。緑色のペーストは、なすとオリ-ブのピュ-レです。鯛によく合いますよ。

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食後のカフェもセットになっていますので、ごゆっくりお楽しみ下さい。


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