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英国フェア2015出張記6月編
~シェットランドのフィッシュ&チップス~

  • 更新日: 2015/7/6
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みなさん、こんにちは。英国フェア担当の桑原です。
いつもブログを読んでいただきありがとうございます。今日は出張3日目のブログです!

今日は6月3日の水曜日。初めて迎えるシェットランドの朝。
午前5時起床。窓から外を見ると青空が太陽が。よし!晴れた。
少しだけシェットランドの朝を感じたくて30分ほどウォーキングを楽しむ。
午前8時に朝食。午前9時に出発とここまで順調も9時約束のタクシーが来ない。
約30分の待ちぼうけとなり、いきなりのハプニング。

タクシーに乗り込むと、2015年全英フィッシュ&チップスのチャンピオン『フランキーズ』を訪問。


さらには23歳にして全英ベストヤングフライヤーに輝いたキャロリンさんに会いに来たのだ。


全てが順調。3年連続して全英チャンピオンが来日することが正式に決定した。
凄いことだと交渉している自分も凄いとおもいます。
博多と大阪の両店で腕を振るいます。お楽しみ!

約3時間、フランキーズに滞在の後、空港に向かうまで観光名所を何ヶ所か周ることができた。
絶景あり、風光明媚あり、3月の訪問時にはとんぼ帰りだったシェットランドを満喫できた。





次の目的地はインヴァネス。何度も訪問しているが宿泊は初めて。
到着したのは午後5時半を過ぎていたが日が長いこともあり、近くの観光名所を周るウォーキング。



その後はスコットランド料理の代表格であるハギスを堪能。
クリームシチューと相まって、さらにはギネスビールとの相性もよく、
またまた満喫したディナーとなったのであった。


6月1日(月)のブログはこちら。
6月2日(火)のブログはこちら。






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