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7/17(水)からの地下2階 フードイベントプラザ
「ザ・マーケット」

  • 更新日: 2019/7/12
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  • ◎7月17日(水)~7月27日(土)  
  • ◎地下2階 フードイベントプラザ
  • 各地から人気のおいしいものを集めた、月に一度の恒例イベント。

    ※26日(金)・27日(土)の2日間は、土用の丑のうなぎ特設会場になる為、
    一部のお店を除き、25日(木)までの出店となります。
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骨がついたままの塩漬け、加熱。
表面の脂と骨から出た旨みエキスが調和した、
風味豊かでしっとりとした仕上がりです。
■東京「福生ハム」
骨付きモモハム(100g)735円

画像2
細く刻んだ野菜と和えるだけで簡単中華サラダが
出来上がり。時短レシピとして、あともう1品
欲しい時に使えて便利です。もちろん、
そのままでもおいしくお召し上がりいただけます。
■東京「カドヤ」
中華くらげ(220g)1,080円

画像3

リアス式海岸に囲まれた海からの恵み。
天日干しの小ぶりなちりめんは、和え物、炒め物、
サラダなどのお料理にもお使いいただけます。
■愛媛「青木水産」
宇和海ちりめん(100g)1,080円

画像4
秋田県は鳥海、栗駒、そして、みちのくの山野に
多い“山ぶどう”を手作りで搾汁した野趣あふれる
自然食品。本来の酸味に色は紫、
お好みでアルコール類や炭酸で割ったり、
はちみつなどを加えてもおいしい一品です。
■秋田「マルカメ」
山ぶどう原液(600ml)2,376円
※7月25日(木)までの出店

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ぷるるんと脂身が弾む「食福亭味革」の
一番人気の商品。口の中でふわっととろける
国産牛小腸のみを使用。厳選されたホルモンの
濃厚な味わいをお楽しみいただけます。
■兵庫・神戸「食福亭 味革」
国産牛ぷるるん生ホルモン(200g)1,381円
※7月25日(木)までの出店

この他、
甘海老を白身魚と山芋と合わせて練り上げて昔ながらの製法で仕上げ、一つ一つ巾着絞りに。
蒸してから揚げることで風味を閉じ込めふっくらとした食感となめらかな舌触り。
■新潟「竹徳かまぼこ」甘海老しんじょう(1個)346円※7月25日(木)までの出店

鮮度の良い銀色のさんまは、甘辛の醤油たれでゆっくり炊いて、仕上がりが金色に。
「金のさんま」と呼びはじめたのが名前の始まり。もともとは郷土料理で、三陸の海からの恵みを
丁寧においしく食べたいと願った先人の知恵。骨ごと柔らかくなるまでゆっくり炊いています。
■宮城「斉吉」金のさんま(6切入)1,080円※7月25日(木)までの出店

長崎で四代続く鯨専門店から、秘伝のタレにじっくり漬け込んだ、味の自信作が登場。
オーブントースターで焼いていただくとよりおいしく。おかずはもちろん、
お酒のおつまみにもピッタリです。
■長崎「鯨専門店 くらさき」ながさき鯨カツ(1枚)432円※7月25日(木)までの出店

餃子の街・宇都宮からの噛んだ途端にジュワっと口の中に肉汁が溢れ出す特製肉餃子。
通常の餃子より大きく、肉の旨みを最大限に活かした "餡"がおいしさの秘密です。
■栃木「悟空」特製肉餃子(8ヶ)1,080円※7月25日(木)までの出店

乾燥した唐辛子を雪にさらしてアクを抜き、米糀やユズなどを加え貯蔵、ゆっくりと
発酵・熟成させることで、辛さの中にまろやかな旨みが生じる“かんずり”は郷土色豊かな香辛調味料。
その“かんずり”を使ってスケソウダラの子を漬け込んだ、越後新潟の味わいです。
■新潟「万越屋」かんずり明太子(100g)1,296円※7月25日(木)までの出店

長芋を醤油と味噌の上澄み、味噌たまりで漬け込んでいます。
■神奈川「まるたけ」長芋本たまり(100g)432円 ※7月25日(木)までの出店
が登場いたします。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
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