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10/20(水)、地下1階 洋菓子売場に
ニューオープン
関西初常設店「フェルム ラ・テール美瑛(びえい)」

  • 更新日: 2021/10/13
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  • ◎10月20日(水)ニューオープン
  • ◎地下1階 洋菓子売場
「フェルム ラ・テール美瑛」とは・・・
東京・世田谷の洋菓子店「ラ・テール」のコンセプト“自然に生きる”を深化させるために、
「ラ・テール」のふる里として北海道・美瑛町に作られた食の複合型施設「フェルム ラ・テール美瑛」。
「フェルム ラ・テール美瑛」は、美瑛町を中心に北海道のおいしい食材、自然の恵みを生かした
お菓子、パン、料理を通じて想いをお届けしています。
このページでは、「フェルム ラ・テール美瑛」の北海道素材そのままのおいしさのスイーツをご紹介。

【「フェルム ラ・テール美瑛」の一番人気商品】
■バターチーズサンド〈冷蔵タイプ〉(1個)324円~378円
北海道産のバターにしっかり空気を抱かせて軽めの食感に。そこにクリームチーズを合せることで
うま味が増し、よりまろやかで風味豊かな味わいに仕上げて。生地を仕込んでから1晩寝かせ、
薄く焼き上げたサブレはサクサク、ホロホロと心地よい食感で、クリームとおいしさを引き立て
合っています。

【常温タイプのバターチーズサンドも】
■バターチーズサンド-ダブルクリーム-〈常温タイプ〉(1個)324円~378円
ホワイトチョコレートに北海道産バター&クリームチーズパウダーを合わせ、まろやかで
風味豊かな味わいに。薄く焼き上げたサブレは、生地を仕込んで寝かせることにより、サクサクっと
心地よい食感です。

【~濃厚ショコラととろける練乳ミルク仕立て~】
■北海道美瑛 ミルクサンド(4枚入)594円、(8枚入)1,080円、(12枚入)1,620円
北海道美瑛産の小麦を使ったクッキーは、小麦自体の風味が感じられる、シンプルなおいしさ。
練乳ミルクソースは誰からも親しまれる、どこか懐かしい味わい。チョコレートでコーティング
していますが、割ってみると、とろ~っと、とろけてきます。サクサクのクッキー、チョコレート、
とろける練乳ミルクの3つのおいしさが、お口の中で広がります。

【「フェルム ラ・テール美瑛」本店の北海道美瑛町のひまわりを想い浮かべて・・・】
■ショコララング ひまわりの丘(3個入)594円、(6個入)1,188円
軽いくちあたりのチョコクリームの上に、濃厚なショコラを重ねた2層仕立てです。
濃厚ショコラの中には花の蜜をイメージしたキャラメルソースがとろ~りと。
サクサク食感のラングドシャは北海道美瑛産の小麦粉を使用。
上にはアクセントでカカオニブをトッピング。

ぜひ、お立ち寄りくださいませ。

※表示価格は消費税を含んだ税込価格です。商品売り切れの節は、ご容赦くださいませ。
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、掲載中または掲載後に売り切れ・価格変更・終了する場合がございますのでご了承ください。

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