◎6月11日（水）〜6月17日（火）
◎B2 フードイベントプラザ
今週は「おいしい沖縄展」
沖縄からおいしいグルメが届きます！
9階では雑貨をメインに「かわいい沖縄展」を開催中👆
両フロアで存分に沖縄をお楽しみください🌺
売場ニュース
□恩納村「Pizzeria da ENZO」牡蠣アーサ―（240g）1,711円
イタリアから直接取り寄せた大きな釜でさっと焼き上げています。
素材に強いこだわりをもち、アーサーは地元沖縄県産、牡蠣は広島県産、チーズはイタリア産、小麦粉は沖縄県産の小麦「島麦かなさん」をブレンド。
濃厚でクリーミーな牡蠣とアーサーの磯の香り、チーズの旨味が口いっぱいに広がります。
生地はサク＆フワでペロリと食べられます。
今回販売するのは冷凍ピザ。
ご自宅で簡単に焼きたてピザを再現できます🍕
🍴おいしい食べ方🍴
①袋に入った状態で自然解凍or電子レンジで1分30秒程度解凍する
②予熱したオーブントースターで500ｗ6～8分、予熱した200℃のオーブンで6～8分焼きます。
👆ポイント：焼く前に霧吹きで水を全体に吹きかけるとよりおいしくなります！
③半分の時間焼いたところで、ピザを180度回転させ火の通りを均一にします。
④チーズがトロトロになったら完成！！
賞味期限は冷凍で180日。ストックして好きな時に楽しめます👍
友人との家飲みや自宅で少し贅沢したいとき・・・ワインや好きなお酒とともに
本格的なイタリアンピザはいかがでしょうか？
□南城市「MY TACOS」タコス（2P）750円
沖縄のソウルフード”タコス”🌮🌮
MY TACOSはキッチンカーから始まった沖縄発のタコス屋さんです。
注文が入ってから揚げるので、パリパリの食感を楽しめます。
トッピングは2種類→【アボカド】と【ハラペーニョ】
さらにスパイシーが欲しい方にはハラペーニョがおすすめ！
沖縄らしいマンゴージュースとパインジュースもご用意しておりますので一緒にお楽しみください🍹
📖メニューを一部ご紹介📖
タコス（1P）390円
タコス（3p）1,050円
タコライス（レギュラー）1,000円
タコス・タコライスセット（1人前）1,300円
タコス・タコライス・ドリンクセット（1人前）1,500円→おすすめ！
マンゴージュース（1杯）500円
パインジュース（1杯）500円
□本部町「山城とうふ店」島豆腐（250g）480円
創業60年、昔ながらの地釜製法で一つ一つ手作りしています。直火で炊いたお豆腐を沖縄からお届け！
お父さんと娘さんでお豆腐を作っています。
島豆腐には堅さがあるので、チャンプルーなどの炒めものや、煮物にしても崩れにくく、食べ応えがあります。
9階では山城とうふの豆乳や本部町の素材を使ったパフェが登場！
合わせてご利用ください☺
□那覇市「もずキム」もずく（400g）1,481円
宮古島産の来間もずくです。塩漬け前の生もずくは採れたての食感・旨味を楽しむことができます。
沖縄産のもずくには5つの株があるそうです。（株とは種類や品種を表す言葉です）
それぞれに特徴があるのですが、来間株は「太くて長く小枝が少なく色合いが綺麗」。
付属の特性タレで食べるもよし、天ぷらにしてもお味噌汁に入れてもよし◎
ぜひ一度お試しください😋
フードイベントプラザは地下2階！
詳しい場所はフロアマップをご覧ください🗺
次週は「うめだFRESHマルシェ」
生産者の想いが詰まった商品が集まります。
お楽しみに😁
「美味しさ溢れる毎日を」😉
阪急うめだ本店
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