2025.6.29
◎7月16日(水)～19日(土)
◎B1･B2 食品フロア
2025年の「土用の丑」の日は、7月19日(土)です。
梅雨時期から始まった厳しい暑さを元気に乗り切るのに、やっぱり鰻は欠かせない！
今年は、鰻専門店3店の自慢の蒲焼とお弁当のほか、惣菜売場の名店や鮮魚売場からも蒲焼やお寿司、お弁当が勢揃いします。
土用餅は定番から栗あんのものまで、また、鰻のお供にこだわりの山椒や奈良漬け、しじみ汁までご紹介いたします。
ぜひ、この機会に「鰻」と「土用餅」でパワーチャージしてください！
※掲載の画像はイメージです。
※サイズ･消費期限･賞味期限は目安です。ご購入の際にご確認ください。
※販売期間は予定ですので、なくなり次第終了させていただきます。
※オンラインストアでの販売期間は商品により異なりますので、ご注意ください。
今年から阪急うめだ本店に仲間入り
鰻専門店①：「堀忠」
「堀忠」
最上の商品を提供させていただく為に、大阪伝統の「地焼き製法」にこだわり、完全炭火焼・職人手焼きの蒲焼を一尾ずつ心をこめて焼き上げています。
左上）炭火手焼き鰻（大1尾）4,212円／（中1尾）3,780円
＜冷蔵／消費期限：3日＞
堀忠自慢の炭火手焼き鰻。職人が丁寧に串打ちし、備長炭で焼き上げた鰻は、外はパリッと中はふっくら。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)
◎販売場所：B2 鮮魚売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
右上）炭火手焼き鰻白焼（大1尾）4,212円
＜冷蔵／消費期限：8日＞
完全炭火焼の鰻白焼き。鰻本来の旨味をお楽しみいただけます。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)
◎販売場所：B2 鮮魚売場
左下）特上弁当（1折）5,616円／右下）特弁当（1折）4,212円／上弁当（1折）2,970円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
職人が丁寧に手焼きした自慢の鰻をご飯と一緒にお召し上がりください。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)
◎販売場所：B2 鮮魚売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
鰻専門店②：「炭焼うなぎの魚伊」
「炭焼うなぎの魚伊」
慶応3年創業以来、備長炭で焼く、手焼きによる関西地焼き鰻にこだわりつづけるお店。職人の間で脈々と受け継がれてきた技が随所に感じられる味をご家庭でご堪能ください。
左上）うなぎ蒲焼（1尾）3,456円
＜冷蔵／消費期限：2日＞
備長炭の強力な熱で焼き切ったうなぎの蒲焼きは外はカリッと中身はふっくらとした触感が特長。
◎販売場所：B1 惣菜売場
左下）上うなぎ弁当（1折）3,240円
＜常温／消費期限：製造より8時間＞
慶応三年から受け継がれている関西地焼き、炭火で丁寧に焼き上げた蒲焼が2/3尾入った、当店人気のお弁当です。
◎販売場所：B1 惣菜売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
右上）豪華ひつまむし弁当（3人前）7,992円
＜常温/消費期限:製造より7時間＞
【オンラインストア予約限定品】※7月13日(日)までの承り
備長炭の上でじっくり焼き上げた関西地焼きの蒲焼を1尾半使った3人前入ったお弁当です。薬味やダシで色んな味が楽しめます。
◎販売場所：🛒オンラインストアでご注文いただけます。※店頭でのご予約承りはできません。
◎お渡し日：7月19日(土)／◎お渡し場所：B1 フードステージ (土用丑特設カウンター)
右下）特上うなぎ弁当（1折）4,320円
＜常温/消費期限:製造より8時間＞
備長炭の上でじっくり焼き上げた関西地焼きの蒲焼を1尾使った豪華なお弁当です。
◎販売場所：B1 惣菜売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
鰻専門店③：「関東風うなぎ 鰻萬」
「関東風うなぎ 鰻萬」
うなぎ専門店鰻萬は、職人の手によって、国産うなぎを背開きにし、串に刺して焼き上げております。一度蒸すことにより蒲焼をふっくら仕上げる関東風のうなぎ蒲焼です。
上段）うなぎ蒲焼（1尾）3,651円
＜冷蔵／消費期限：3日＞
蒸しを入れた蒲焼は、ほどよく脂が落ちてふっくら柔らか。上品な味わいです。
◎販売場所：B1 惣菜売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
下段左から）
うなぎ弁当 並（1折）2,160円／上（1折）2,938円／うなぎ弁当 特上（1折）3,467円
＜常温／消費期限：製造より8時間＞
醤油の風味豊かなたれご飯に、柔らかく、上品に焼き上げた蒲焼をのせたお弁当。背開きしたうなぎを一度蒸すことによりふっくら仕上げる関東風うなぎをお楽しみください。
◎販売場所：B1 惣菜売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
惣菜売場のお弁当
MAP
「京料理 美濃吉」
左上）うなぎづくし『楓』（1折）3,024円
＜冷蔵／消費期限：当日23時まで＞ 【販売予定数 各日10】
土用の丑の日にふさわしい、鰻を贅沢に味わい尽くす詰め合わせ。ふっくら焼き上げた鰻を、職人の技が光る「鰻巻き玉子」や、爽やかな酢の物「うざく」「美濃吉名物 うなぎ寿司」や涼やかな「鰻のゼリー寄せ」など、京の夏を感じる繊細な品々を詰め合わせました。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B1 惣菜売場
左下）京の味わい（鰻ご飯）弁当（1折）2,160円
＜冷蔵／消費期限：製造より12時間＞ 【販売予定数 各日10】
三河一色産鰻のたれご飯を主役に、夏野菜のだしジュレやカレイ柚子胡椒焼きなど、旬の味覚を詰め込んだお弁当です。
◎販売期間：7月18日(金)～21日(月)／◎販売場所：B1 惣菜売場
右上）「お惣菜のまつおか」鹿児島県産うなぎと松阪牛の贅沢重（1折）2,376円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞ 【販売予定数 50】
鹿児島県産うなぎと松阪牛のしぐれ煮が乗ったひとつで2種類楽しめるお重。「まつおか」ならではの和惣菜を土用の丑でも楽しんで。
◎販売期間：7月19日(土)
◎販売場所：B1 惣菜売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
右下）「魚道楽」うなぎ弁当（1折）2,484円
＜常温／消費期限：製造より12時間＞ 【販売予定数 15】
宮崎県産の脂ののったうなぎは、山椒の香りが広がることで旨みがより一層際立ちます。
◎販売期間：7月19日(土)／◎販売場所：B1 惣菜売場
銘品・鮮魚売場の蒲焼・お寿司やお弁当
MAP
「近江今津 西友」国産うなぎ炭火焼蒲焼（2尾､たれ15g･粉山椒×各2付）7,560円
＜冷蔵／消費期限：製造より10日＞
※配送のみ承り：お届け希望日の7日前までにご注文ください。
長年受け継がれてきたタレを使い、炭火で香ばしく焼きあげた関西風の蒲焼です。
◎販売場所：B2 銘品･銘茶･佃煮売場
「塩干魚大一」うなぎ蒲焼（1尾）2,980円
＜冷蔵／消費期限：4日＞
大隅半島の豊富な地下水により、養殖場で丁寧に育てられた鰻。蒲焼工場にて、遠火の強火でしっかりと焼き上げました。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
「まぐろ寺本」
うなぎ蒲焼（1尾）3,240円
＜冷蔵／消費期限：3日＞
こだわりのタレを使用して、ふっくらと仕上げました。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
うなぎ寿司（1折）1,281円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
うなぎは食べたいけど、1尾は重いという方にお寿司で召し上がってください。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
「西浅」うなぎの蒲焼（1尾）2,980円
＜冷蔵／消費期限：3日＞
活鰻を1本1本手焼きで焼き上げています。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
「魚の北辰」
「魚の北辰」
左上）鰻蒲焼（1尾）3,980円
＜冷蔵／消費期限：3日＞
うなぎを専用蒸庫で深蒸ししふっくらやわらかに、三度のタレ漬でじっくり焼きました。ふっくら美味しいボリュームのあるうなぎ蒲焼です。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
右上）国産うなぎ入寿司盛合せ（1折）1,980円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
うなぎのにぎり寿司と新鮮なにぎり寿司の盛り合わせです。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
左下）国産うなぎづくし（1折）2,280円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
うなぎのにぎり寿司と巻き寿司を贅沢に味わえます。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
右下）国産うなぎ重（1折）2,680円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
タレ漬でふっくら焼き上げたうなぎとご飯の相性は抜群です。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 鮮魚売場
「木村水産」うなぎ山椒煮（60g）1,620円
＜常温／賞味期限：製造より120日＞
じっくりと白焼きにした国産鰻を、粒山椒と一緒に炊き上げました。ごはんと一緒に、またお茶漬けにしてふっくらと風味豊かな味わいをお楽しみください。
◎販売場所：B2「日本の味」
「丹波屋」山椒しょうゆ漬け（25g）864円
＜常温／賞味期限：製造より90日＞
香り豊かな実山椒を風味そのままに漬け込みました。そのままご飯のおともに、お料理にもご使用いただけます。
◎販売場所：B2 銘品･銘茶･佃煮売場
「やまつ辻田」石臼挽き 朝倉粉山椒（4g）540円
新芽や若実の、みずみずしく華やかな香りを保ち続ける「山朝倉山椒」を、昔ながらの石臼製法でじっくりと、風味をひきだしています。冷凍庫で保存いただくと、香り・色ともに長持ちいたします。
◎販売場所：B2 「日本の味」
「総本家新之助貝新」しじみ汁（5食入り）810円
＜常温／賞味期限：製造より180日＞
簡単便利な蜆のおみそ汁セットです。用意するのは、お椀と熱湯だけ。お椀の中に蜆のレトルトパックと、赤だしみそを入れて、熱湯を注ぐだけで蜆みそ汁ができあがります。砂抜きする手間もいりません。
◎販売場所：B2「日本の味」
「山崎屋」きざみ奈良漬（140g）501円
＜常温／賞味期限：製造より30日＞
うり、きゅうり、すいか、なすなどを細かく刻み、酒粕のもつ酒精分と水あめ等の甘みを粕に十分吸収させております。洗わずにそのまま酒粕とご一緒にお召し上がりください。
◎販売場所：B2「日本の味」
土用餅の定番から栗あんも
MAP
「仙太郎」あんころ（粒・こし）（各1個）249円
＜常温／消費期限：当日中＞
一つ一つ店内厨房で手作りしています。杵つき餅に北海道甜菜糖を加えて粒あん、こしあんでそれぞれ包みました。
◎販売期間：7月15日(火)～7月21日(月)／◎販売場所：B1 和菓子売場
「菓の季 ふくのたね」土用餅（1個）238円
＜常温／消費期限：2日＞
歯切れの良い外郎をこし餡で包んだ暑気払いのお菓子です。可愛らしい一口サイズです。
◎販売期間：7月19日(土)・31日(木)／◎販売場所：B1 和菓子売場
「たねや」土用餅（1箱､16個入り）864円
＜常温／消費期限：当日中＞
小豆皮を練り込んだお餅にこし餡をかけていただく、暑気払いのお菓子です。
◎販売期間：7月13日(日)～7月19日(土)／◎販売場所：B1 和菓子売場
「鶴屋八幡」土用餅（1個）270円／（4個入）1,080円
＜常温／消費期限：当日中＞
搗き立ての餅をなめらかな舌触りのこしあんで包みました。やわらかな餅と国産小豆の旨みをお楽しみください
◎販売期間：7月18日(金)・19(土)、30日(水)･31日(木)
◎販売場所：B1 和菓子売場／🛒オンラインストアでご予約いただけます。
「京菓子處 鼓月」土用餅（1箱､5個入り）1,296円
＜常温／消費期限：2日＞
夏の土用に食べる伝統的な和菓子。あんこでもちを包んだあんころもちの一種です。
◎販売期間：7月19日(土)のみ／◎販売場所：B1 和菓子売場
「叶 匠壽庵」土用餅（1箱､2個入り）486円
＜常温／消費期限：2日＞
自社で炊き上げたこしあんとお餅の絶妙なバランスをお楽しみください。
◎販売期間：7月13日(日)・15日(火)・16日(水)・18日(金)・19日(土)
◎販売場所：B1 和菓子売場
「京らく製あん所」土用餅（3個入り）713円
＜常温／消費期限：2日＞
北海道産小豆のこしあんで柔らかな餅を包みました。柔らかな餅と甘さ控えめなあん、シンプルな組み合わせ。京らく製餡所自慢のこしあんをご堪能いただける一品です。
◎販売期間：7月18日(金)～20日(日)／◎販売場所：B2 コミューナルフードマーケット
「一心堂」土用餅（1箱､2個入り）476円
＜常温／消費期限：当日中＞
つきたてのやわらかいお餅をこしあんと粒あん、それぞれで包みました。
◎販売期間：7月18日(金)･19日(土)／◎販売場所：B1 和菓子売場
「赤福」銘々箱（1箱､2個入り）400円
＜常温／消費期限：2日＞
赤福餅の味わいをそのままに、1人分の小さな紙箱のパッケージにお入れしました。
◎販売場所：B1 和菓子売場
「小布施堂」栗あん土用餅（1個）378円
＜冷蔵／消費期限：当日中＞
上品な甘さの栗あんをやわらかな餅で包んだ土用餅。
◎販売期間：7月16日(水)～7月31日(木)／◎販売場所：B1 和菓子売場
そのほか、「う」のつく食べもの
MAP
「柿安」「松阪牛１％奇跡」しぐれ煮（80g）5,000円
＜常温／賞味期限：製造より270日＞
三重県産まれ、三重県育ちでＡ５等級の雌牛、さらに霜降りレベル１０以上且つ、柿安 肉の匠による目利きでクリアした全体の１％未満の希少部位を使用した松阪牛しぐれ煮です。
◎販売場所：B2 銘品･銘茶･佃煮売場
「佃の佃煮」能登産しいたけ使用 牛肉の佃煮（60g）1,080円
＜常温／賞味期限：製造より90日＞
肉厚で濃厚な味わいの能登産しいたけと、相性の良い牛肉を炊き合わせました。甘辛い味付けでついついご飯がすすみます。
◎販売場所：B2 銘品･銘茶･佃煮売場
「comemari（こめまり）」梅かつお（1箱､5袋入り）648円
＜常温／賞味期限：製造より150日＞ 【阪急限定】
優しい甘酸っぱさが広がる梅とふんわり香る鰹節。和歌山県産南高梅顆粒を使用し、口に入れた瞬間ふんわり梅の風味が広がる優しい味わいです。
◎販売場所：B1 和菓子売場／🛒オンラインストアでもご注文いただけます。
「山本海苔店」一藻百味（うめ味）（4切3枚入り）216円
＜常温／賞味期限：製造より1年＞
酸味と塩味をバランスよく仕上げ、香り高い上質な海苔との味わいは格別です。そのままでも、ごはんに巻いても、サラダやパスタなどのアレンジレシピにもお使いいただけます。
◎販売場所：B2 銘品･銘茶･佃煮売場
「まめ新」梅干豆（100g）289円
＜常温／賞味期限：製造より14日＞
本物の梅干しのような見た目で、中には落花生が入っています。さわやかな酸味がクセになるおすすめの一品です。
◎販売場所：B1 和菓子売場
今年の土用の丑は、おいしい鰻で家族みんなで元気に夏を乗り切りましょう！
※記事に掲載されたイベント情報や商品は、売り切れ・変更・終了する場合がございます。
※売り切れの節は、ご容赦ください。
※表示価格は、消費税を含んだ税込価格です。
